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호텔외식경영학회
김재민(1988), 프랜차이즈 경영에 관한 연구, 세종대학교
김성수(2008), 외식기업의 프랜차이즈 경영전략에 관한 연구, 극동대학교
도미경(2005), 관광경영분석에 관한 비교 연구, 한국문화관광학회
윤지영 외 1명(2003), 외식업
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호텔 환경 분석…………………………………………… ………2
3절 롯데호텔마케팅 전략……………………………………………………2
4절 롯데호텔 연혁 및 업적…………………………………………………3
5절 롯데호텔 경영 성공 사례……
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개념
2.호텔서비스의 개념
3.서비스의 특성
4.서비스의 문화
II. 본론. -성공 서비스기업의 사례연구 및 성공조건분석-
1.성공서비스기업의 사례연구
-호텔 신라
- 스카이락
2. 서비스기업의 성공조건
III. 결론
-앞으로의 발전방안-
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호텔 기업 그리고 여행사와의 중요한 매개체가 된다. 이러한 커뮤니케이션 전략을 수립하기 위해서는 마케팅이 기본 바탕이 되어야 정확한 프로모션을 수행 할 수 있다.
대다수의 외국인 투숙객의 경우 낮선 종업원과 문화에 대해 다소 반감
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프로파일
8. 신라호텔의 세분시장 비중(단위 : %)
9. 서울 지역 특1급 호텔, 세분시장별 시장점유율(단위 : %)
10. 목표시장 선정(Targeting)
11. 포지셔닝(Positioning)
12. 마케팅 믹스(4P)
13. 경쟁기업 분석.
14. 성공요인
15. 결론
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호텔 산업의 특성
3.호텔 산업의 글로벌 경영전략
Ⅲ.메리어트의 내부역량 분석
1.SWOT
2.메리어트의 해외진출 마케팅 전략분석
3.메리어트의 해외진출 사례분석
4.메리어트의 국내진출과 아시아나와의 제휴전략
Ⅳ.메리어트의 성공요
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SPIRIT
6. 그랜드 하얏트 서울
1)호텔경영
2)호텔의 위치 및 교통
3)호텔시설과 부가서비스
4)그랜드 하얏트 서울의 조직도 및 선언문
5)그랜드 하얏트의 경영전략
6)그랜드 하얏트 서울 운영 실적
7)SWOT분석
8)결론
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호텔사업부
2) 면세유통사업부
3) F&B사업부
4) 스포츠 레저 사업
3. 주요 시설
1) Rooms & Suites
2) Dining
3) Spa
4) Service & Activities
5) Meeting
6) Wedding
4. 패키지 상품
5. 사회 공헌
6. 채 용
7. 서비스전략
1) 호텔이미지
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전략적 제휴의 성과와 성공요인에 관한 연구, 관광경영학회, 관광경영학연구, 19(0), 21 - 43
서명선(2002), 항공사 상용고객우대제도의 제휴 성과, 한국문화관광학회, 문화관광연구, 4(2), 225 - 242
김영철(2003), 호텔, 항공사, 여행사간 전략적 제휴에
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성공사례분석
(1) 서비스전략
- 고급화
- 전문화
- 다양화
(2) 노보텔 서비스 대응전략
(3) 노보텔 서비스 마케팅믹스 (7P) 전략분석
1. Product
2. Process
3. People
4. Physical evidence
5. Price
6. Pro
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