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점장들에게 정기 교육을 실시한다.
-슈퍼바이저가 점포에 직접 파견되어 매장에서 근무하는 점장과 직원들에게 매뉴얼과 오퍼 레이션을 직접 교육 지도한다.
-계절별로 신메뉴를 꾸준히 개발하여 고객의 다양한 욕구를 충족시킨다.
-매월 사
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매장 중 여성점장은 한 명도 존재하지 않는 것으로 나타났다. 우수인력을 확보하기 위해서는 헤드헌팅 업체와 주로 커뮤니케이션을 하며, 사원들의 자기계발에 대한 지원은 대부분 사내 동호회 지원으로 대신하고 있는 것으로 나타났다. 채
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자기 손에 수갑을 채워 운반하는 과정이 CNN에서 생중계되었다. 이는 전 세계에서 큰 반항을 불러일으켰다.
BBQ치킨이 세계에 통용될 일관된 브랜드 정체성을 확립하는 것은 중요하다. 또한 나라마다 다른 문화와 정서에 적합한 맞춤형 스토리
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매장의 안정적 운영을빠르게 이끌어내는 서비스코치 시스템과 지속적 관리 및 지원에 관한 매장 별 전담 슈퍼바이저 제도를 실시하고 있다.
6. 올리브영 위한 새로운전략 수립
(1) 제품차별화
제품 차별화는 드러그스토어에 고객 충성도를 가
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점장(점포의 책임자가 단일 매장은 사장)의 역할은 점포를 구성하는 다른 어떤 요소보다도 중요하다. 흔히들 점장은 그 역할에 따라 전체 매출이 20%까지 좌지우지될 만큼 점포에 강한 영향력을 끼친다고 한다. 점장은 단순히 매출만을 관리하
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그룹단위가 많다.
내부 인테리어
브라운, 베이지 계열
동일
서비스 형태
Self
Self [스타벅스에 대해]
[커피산업의 분석]
[프렌차이즈 시스템의 이해]
[경쟁기업의 현황]
[스타벅스의 마케팅 전략]
[설문지]
[코딩작업]
[설문지 분석]
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매장 운영과 고객 서비스에 관한 기초 지식을 전달하는 데 중점을 둔다. 이 과정에서는 매장 내에서의 기본적인 업무, 상품 관리, 고객 응대 기술 등을 배운다. 이를 통해 신입사원들은 스스로 일을 처리하고, 고객에게 최상의 서비스를 제공
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매장 내 분위기를 부드럽게 개선시켜야 된다고 생각한다. 매장 내 분위기를 유쾌하게 바꾼다면 종업원들 또한 당연하게 밝고 활기차질 것이다.
3) 인건비의 분리 및 연장근무 감소
점장들을 평가하는 SV(슈퍼바이저)와 BL(블록리더)들의 평가기
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매장 위치 자체가 브랜드 이미지를 결정한다는 판단에 따라 처음부터 상하이와 베이징의 주요 거점부터 전략적으로 점포를 배치하였다. 1. 파리바게트 기업소개
2. 파리바게트 중국진출 성공요인
3. 파리바게트 중국진출전략 사례연
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매장의 구체적인 영업활동을 지원해 판매율 극대화에 초점을 맞추고 있다.
그밖에도 판매원 관리에 특히 신경을 기울이고 있다. 판매부문은 판매사원과 점장, 슈퍼바이저의 단계로 인사체계를 분명하게 두고있으며, 어느정도 능력을 인정받
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