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실험원리에 나왔던 부분을 참조.)
⑥ \'g03<input file name> output file name&\' 을 입력하여 Gaussian을 실행한다.
※ input과 output의 이름은 같아야 함 , 확장자는 각각 com과 out
⑦ 계산결과를 확인한다. 계산결과는 output file로 하며, tail 명령어를 쓰면
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함량
2) 밀가루의 수분함량
3) 밀가루의 회분함량
4) 밀가루의 점도
5) 밀가루의 손상전분
6) 밀가루의 효소
5. 밀가루 품질의 중요성
1) 밀가루 품질 중 단백질의 중요성
2) 밀가루 품질 중 수분함량의 중요성
3) 밀가루 품질 중 회분함량
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결과 처리 · ··························· 6
3-3. Discussion ···························· 6
4.REFERENCES ················ 17 1.INTRODUCTION
2.EXPERIMENTAL
3.RESULTS & DISCUSSION
3-1. Raw data
3-2. 결
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화학성분
3. 원맥의 제분 및 입도분포 측정
4. 밀가루 반죽의 리올로지 특성
5. 밀가루반죽의 Texture측정
Ⅳ. 결과분석 및 고찰
1. 원맥의 이화학적 성분
2. 원맥의 제분 및 입도분포
3. 밀 품종별 밀가루의 화학성분
4. 밀가루 반죽의 리올
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결과를 얻었다.
Figure 1.2.2 Tm 분석 그래프
2. 결 론
DSC를 이용하여 PET의 Tm, Tg를 측정해 보았다. 이 외에도 DSC를 이용하여 다양한 시료들의 물리화학적 특성 파악이 가능하다. 위 실험에서는 first run method으로 측정하였으나 second-run, third-run, isother
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결과, 수득률은 1.14%로 측정되었고, GC를 이용하여 카페인을 확인하였다.
8. 참고문헌
표준일반화학실험 / 대학화학회 / 이보영 외 2명 / p.126 ~ 132 / 1997. 4. 26
유기화학실험/발행인:김현구,편저:양성봉,이주연,이제인,지기환/도서출판대웅/p.168~170/
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바이오매스(Biomass)와 숯(Charcoal)의 합성어로, 바이오매스를 산소가 없는 환경에서 열분해를 통해 만든 탄소 함량이 높은 고형물을 말한다. 바이오차는 주로 토양의 구조와 비옥도를 개선하는 데 사용된다. 바이오 퇴비나 바이오차는 화학 비료
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실험에서 3개의 평형상수를 구하지 못하였는데 그 이유는 파장 선택시 흡광도가 가장 높은 파장을 선택하지 못해 흡광도가 너무 작게 나와서 계산이 되지 않았을거라 생각한다. 3. 실험 제목
4. 실험 이론
5.참고 문헌
6.실험절차
7.결과
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결과, 고구마의 회분함량의 평균값은 2.41%, 표준편차는 ±0.21, 쌀의 회분함량의 평균값은 1.15%, 표준편차는 ±1.32 값을 얻었다.
참고문헌
(1) 심창환, 권경순, 김영희, 문숙희. 최신식품학. 효일. p.147-148 (2000)
(2) 김재욱. 식품화학. 문운당. p.96-97 (2
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회분
6) 쌀에 함유되어 있는 식이섬유
4. 쌀에 함유되어 있는 성분의 생리활성기능
1) 쌀에 함유되어 있는 당질의 생리활성기능
2) 쌀에 함유되어 있는 단백질의 생리활성기능
3) 쌀에 함유되어 있는 지방의 생리활성기능
4) 쌀에 함유
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