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6.2 단백질(Proteins) ------------------------------- 34
6.3 핵 산 --------------------------------------- 39
Ⅲ. Chitosan을 혼입한 spange제조 실험 ------------------ 45
Ⅳ. 결 론 ------------------------------------------47
Ⅴ. 참고 문헌 -------------------------------------49
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화학회(2004) 1. 서론
2. 이론적 배경
2.1 에멀젼
2.1.1 에멀젼의 구성요소
2.2.2 에멀젼의 종류와 형태
2.2 염
2.2.1 Nacl이 O/W 에멀젼입자에 미치는 영향
2.2.2 Nacl이 W/O/W 에멀젼입자에 미치는 영향
2.3 점도
3. 실험방법
3.1 실험재
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법
① 물리화학적 처리
가)활성탄 흡착
활성탄(activated carbon) 흡착은 액상 폐기물에 있는 난분해성 유기물질을 제거하는 데 유용한 방법으로 독성 유기물질 처리에 효율적이다. 여기에 사용되는 활성탄은 입상활성탄과 분말활성탄이 있는데
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법문사, 1990.
이태교, 부동산중개업법령 및 중개실무, 화학사, 1991.
이태교, 부동산중개론, 부연사, 1999.
이태교, 부동산마케팅, 경영문화원, 1984.
전국부동산중개업협회, 제9차 중개업법 개정(안)에 대한 문제점, 2004.
정봉휘, 『21세기 한국의 부
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실험에 참가하기로 자원하였다. 그 중 24명이 편측 하지직거상 제한과 요통을 가져 실험에 필요한 조건을 만족하였다. 모든 피험자들은 물리치료에 대해 무지한 상태였고, 맹검법과 무작위 배정을 통해 BLR 치료 그룹(12명)과 플라시보 치료 그
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실험재료 및 방법 11
제 1절 실험재료 11
Ⅰ. 시료 11
제 2절 실험방법 11
Ⅰ. 반응조건 설정 11
Ⅱ. Meat flavor의 제조 11
Ⅲ. Meat broth의 제조 12
Ⅳ. 성분분석 12
1. 수분 측정 12
2. 조지방 측정 12
3. 조단백 측정 12
제 4장 결과
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5-3.위생상의 문제
5-4.기타
Ⅲ결론
1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안
1-1.저염 젓갈의 제조
1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안
1-3.젓갈의 포장방법 개선
1-4.국제화가 가능한 수산발효식품 발굴
1-5.기타
2.요약
참고문헌
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