 |
물리학에서 임계점이라는 것이 있습니다. 어떤 물질의 구조와 성질을 바꿀 때의 온도를 말하는데, 물은 99.9도가 아닌 100도가 되어야 비로소 끓습니다. 0.1이라는 순간의 차이가 성질을 완전히 바꾸어버리는 것입니다. 귀사에 입사 할 수 있는
|
|
 |
물의 영양은 물론 포자까지도 멸살파괴시키는 조작
살균: 모든 미생물에 공통으로 쓰인다
2)소독방법
소독법은 물리적 소독법과 화학적 소독법으로 나누어 생각할 수 있으며, 소독작용에 영향을 주는 것은 세균 과의 접촉, 수분, 시간, 온도,
|
|
 |
물을 만드는 설비
* 아크열 : 전기 방전 시 발생하는 열
- LF 정련기
전기로에서 나온 쇳물을 아크열을 이용해 온도를 조절하고 성분을 조정하는 설비
* LF (Ladle Furnace) : 쇳물을 정련하는 설비로 온도조절, 성분 균일화, 염기성 슬래그 형성을 통
|
|
 |
물), SOx(황산화물)
임계온도 - 어떤 물질이 기체상과 액체상이 같아져 더 이상 분리된 상으로 존재할 수 없는 상태가 되는 온도.
방폭구조
폭발이 일어날 수 있는 기계나 건물 같은 것들에서 폭발을 예방하거나 폭발의 피해를 막을 수 있도록
|
|
 |
온도로 가열 한 다음 일정시간 유지, 공기 중에서 냉각 시킨다.(공냉)
- 결정 조직을 미세화 하고 냉각 가공이나 단조 등으로 인한 내부 응력을 제거하며 결정조직이나 기계적 성질과 물리적 성질을 표준화 시킨다.
용접의 종류
융접 : 접합하
|
|
 |
물의 속도가 v, 발사각을 θ 라고 할 때, 소화전에서 배출되는 물이 TANK내부로 들어가기 위해서는 또 물이 TANK로 들어가기 위한 물의 배출속도와 TANK 높이 H 와의 조건을 구하고 소화전의 위치가 TANK 벽면으로부터 어느정도의 거리(D) 상에 있어
|
|
 |
온도를 발화점 이하로 합니다.
- 질식소화: 산소의 양을 15% 이하로 하면 산소 결핍으로 연소가 정지되는 것입니다.
- 제거소화: 가연물질을 안전한 장소로 이동하거나 점화원을 제거한다.
- 부촉매소화: 연쇄반응이 진행하지 않도록한다.
◆수
|
|
 |
온도
냉장 온도는 5도 이하, 냉동 온도는 -18도 이상입니다.
20. 이물질 발견 시 조치 사항
이물질이 어떻게 발생 되었는지 파악한 후에 선임에게 알리고, 조리사님께도 최종보고 하여 차후에는 다시 발생치 않도록 시정토록 하겠습니다.
21. 식
|
|
 |
물을 뿌리면 시원해진다.-> 촛불 얘기도 나오고 그랬는데, 잘 기억은 안납니다. 나머진 기화열이었던 것 같은데, 냉장고는 온도에 따른 대류를 나타낸 것인지, 여튼 정답은 김치 냉장고에서 윗부분과 아랫부분의 온도가 다르다는 내용이었
|
|
 |
, 이동 중 충격을 최소화하기 위해 용기에 대한 선택 그리고 적절한 온도센싱으로 최소 비용대비 물자의 효율적인 이동뿐만 아니라 책에서 보았던 제품의 파손과 변질예방에 대한 고민을 직접 실천하면서 총 4개의 반 중 최고의 수익과 손해
|
|
메뉴펼치기
