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검수, 저장, 출고 등 의 관리를 하는것
➜ 필요한시기에 원하는 양을 기대한 품질수중의 양으로 조달해야하는점에서 식자재의 생산과 유통 및 품질의 측정과 저장에 관련된 부분까지 수행해야되므로 매우중요
➜ 단순한 물품구입
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1. 검수란 : 납품된 식재료의 품질, 선도, 위생, 수량, 규격 및 급식품 사양이
구매요구서(발주서)와 동일한 지를 검수하여 수령여부를 확인하는 과정이다
2. 검수시 필요한 도구 및 사용법
① 전자저울, 디지털온도
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및 배달원의 위생상태 등을 정기적으로 점검하여야 한다. 검수 시에는 공급 업체별 입고 시간 조정하여 정확히 검수 해야 한다. 검수 담당 종사자는 식품 위생검사/관리법 주기적 교육 실시 = 0 물품 수량, 품질 확인 물품 인수, 반품 인수물픔
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검수 절차 종료 후 식재료 인수 결정을 하게 되고, 이때 규정에 미달한 물품은 반품 조치된다. 식재료를 검수할 때는 식재료 검수서를 작성하여야 한다.
(5) 위생·안전·작업관리 및 검식
위생·안전·작업관리는 급식 물품, 급식 기구, 급식 집
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검수의 목적은 납품되어진 물품이 주문한 요건과 일치하는지, 또는 불량품이 있는지를 확인하여 적절한 조치를 취하는 것이다. 따라서 검수담당자는 주문한 식재료에 대한 구매명세서를 정확히 숙지하여 정확한 검수 및 평가를 하여야 한다.
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및 필요성을 살펴보면 기업 간, 기업과 개인 간 전자상거래의 목적과 많은 차이가 있음을 알 수 있다.
기업 간 전자상거래와 정부와 기업 간 전자상거래의 차이는 전체 거래프로세스에서 업체를 선정하는 것과 이용하는 네트워크망에서 차이
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검수는 구입품목의 조건에 준해 품질 및 성능검수를 하여야 한다.
4.보호구 소요량 구입 후 당월 말일까지 청구 및 수령하지 않은 팀은 당월 소요량이 없는 것으로 간주하여 재고량으로 흡수 적용한다.
제 13 조 (보호구 부당 사용금지)
개인 및
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, 심지어 생산물품까지 공공재산의 절도 유출 행위를 통해 시장 활동.
시장 활동에 참여하는 주민들이 많아지고 시장이 곳곳에 번창하게 되면, 시장은 분업과 전문화를 이루게 된다. 즉, 상인이 생겨나고 상인들은 가격과 이윤의 크기를
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적과 달리 사용할 필요가 없거나 사용할 수 없는 물품이 있을 때에는 당해 중앙관서의 장의요청에 의하여 조달청장은 매각의 특례를 인정하고 있다(물품관리법 제 37조 및 39조).
조달청장이 중앙관서의 장의 요청에 의하여 불용품을 매각한
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및 경영 전문상담사례
안녕하십니까? 매입은행이 하자조건부 서류를 매입(추심이 아님)하여 개설은행에 송부하였으나
2. 상담사례답변
3. 종합무역 및 경영 전문상담사례
XXX 삼영무역 XXX 정부장입니다. 당사가 주로 해외거래 방
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