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기업의 분석 : KFC와 맥도날드
가. KFC와 맥도날드의 중국 시장 전망
나. KFC와 맥도날드의 SWOT분석
다. 마케팅 믹스별로 정리한 두 기업의 성공요인
5. 국내 기업 진출 사례 : Mr. Pizza
가. 제품의 특징
나. 중국시장 진출 현황 및 전략
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피자업체의 종업원들과는 다른 서비스를 제공한다면 맛을 가장 중시하는 고객에게 좋은 서비스와 뛰어난 맛이라는 두 가지 측면으로 다가감으로써 차별화를 시킬 수 있을 것으로 생각된다.
TIP - 최신현황
마케팅 제품력 강화하며 업계 1위
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피자업체의 종업원들과는 다른 서비스를 제공한다면 맛을 가장 중시하는 고객에게 좋은 서비스와 뛰어난 맛이라는 두 가지 측면으로 다가감으로써 차별화를 시킬 수 있을 것으로 생각된다.
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피자헛 소개
1.회사개요
2.연혁
3.경영철학
4.VISION
5.기업문화
Ⅱ.내부환경 분석
1.브랜드 인지도
2.S.W.O.T 분석
Ⅲ.4P 전략
Ⅳ.피자헛의 운영현황
1.브랜드 백서(Brand White Paper)
2.CHAMPS 프로그램
3.LSM(Local Store Marketing)의 강화
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스타벅스
(주) 스타벅스 코리아
721
923
1200
28%
109
148
182
웰빙 및 한국문화를 반영하는 메뉴개발. 충성도 높은 고객의 비율을 맞추기 위한 나만의 맞춤음료 개발. 환경 마케팅의 지속적 확대
커피빈
(주) 커피빈 코리아
312
460
-
47%
34
43
65
웰빙 메뉴
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분석 4P~
1. 참신성 4P
2. 적합성 4P
Ⅲ. 사업화 전략 5P~
1. 차별화 전략 5P
2. 마케팅 전략 5P
3. 성공 포인트 5P
4. 향후 발전방향 5P
Ⅳ. 부록 8P~
1. 창업 시 준비 및 유의사항 8P
2. 체크리스트 8P
3. 기타 참고사항 8P
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프랜차이즈 업종 전체 1위에 올라 명성을 이어갔다. 치킨부문에서는 KFC(595.86)가 파파이스(562.41)를 눌렀다. 이 품목은 아르바이트 직원 급여 및 복지 관련 문제점이 노출된 가운데 소비자의 기대에 맞는 처우개선이 요구된다는 평이다.
한편 외
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피자는 ‘배달을 시키면 요리가 온다.’는 말로 무엇보다 맛있는 메뉴개발에 초점을 맞추어 고객에게 인정을 받고 있다.
√. 대안- 뛰어난 메뉴개발 / 파스타와 사이드 메뉴강화 필요.
피자헛의 지난시절의 영광은 피자의 맛에 대한 우위에서
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미스터 피자는 균일한 맛과 고 품격의 서비스를 제공하기 위해 철저한 매장관리를 하고 있다. 또한 매장별 상권 특성에 맞는 철저한 시장분석과 마케팅을 통해 매장의 영업 활성화와 매출 향상에 최대한의 지원을 하고 있다.
지속적인 매장
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마케팅 천재를 만드는 작은 책 - 김훈철, 다산북스, 2006
여성 마케팅 (성공과 실패에서 배우는) - 김미경, 위즈덤하우스, 2005
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. 미스터 피자 소개
2. 환경
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