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식품에 존재하지 않고 장내 박테리아가 식이섬유를 발효해서 생산됨
5) 무독화계
① 이물질이 방어벽을 넘어 체내에 들어왔을 때 이를 처리 함
② 중요 무독화계
- 장에 존재하는 면역조직
- 간에 있는 효소계 제1절 성인기의 특성
제2절
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안전한 먹거리의 선택
1. 식품생산과 식품 위해 요인
2. 방사선 조사 식품
3. 유전자 재조합 농산물의 안전성 문제
Ⅱ. 조리와 건강 위해 요인
Ⅲ. 전통 음식 문화와 건강
Ⅳ. 웰빙 외식 생활
Ⅴ. 식생활에서 색채와 건강
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식품산업연감」, 한국식품산업연구원 저, 한국식품산업연구원, 2009
2) ‘2018 가공식품 세분시장 현황 보고서’, 한국농수산식품유통공사, 2018
3) ‘프랜차이즈 기업의 신제품 개발 및 마케팅 전략’, 조준상, 「한국경영학회」 14(3), 2011
4) 공정
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식품영양과학회, 2003
박수현 / 바다생물 이름 풀이사전 : 생명의 바다에서 건져올린 이름들, 지성사, 2008
신숙 / 한국의 무척추동물.제32권 1호,불가사리류, 국립생물자원관, 2010
장상희 외 1명 / 불가사리의 소성 및 물리적 특성에 관한 연구, 구
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전통 커피 1.회사 소개
(1)슬로건
(2)사업 원칙
(3)네슬레의 역사
(4)한국 네슬레
(5)네슬레 아이템
(6)대표적 제품
(7)기업 매출
2.환경분석
(1)SWOP분석
(2)4P분석
3.시장분석
(1)주요시장 점유율
(2)주요 진출국의 판매
(3)국제 주요 진
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식품 첨가물 등 화학물질과 함께 몸속에 들어가면 화학물질의 독성을 몇 배나 강하게 만든다. 첨가물 등 화학물질과 함께 몸속에 들어가면 화학물질의 독성을 몇 배나 강하게 만든다.
일곱째, 합성세제가 축적되면 장내의 미생물 균형이 깨
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생활실태 및 복지욕구조사
- 양옥경 외(2007). 가족복지의 정책과 실천
- 윤수종 외(2005). 우리시대의 소수자 운동
- 김범수 외(2007). 다문화사회복지론. 양서원
- 김승권 외(2000). 한국가족의 변화와 대응방안
- 박지영(2008). 다문화가족의 사회지원
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식품 및 사료, 섬유 및 피혁, 금속 및 광산, 에너지 산업 등에 매우 폭넓게 활용되어 21세기 미래 생명과학산업의 근간을 이루게 될 것으로 판단되고 있다. 또한 극한 미생물이 보유한 효소(extremozyme)는 고온·고압 및 유기용매 등의 조건에서 전
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식품중 병원성 대장균 O-157: H7균의 오염도 조사, 보건환경연구원
한국육가공협회(1997), 병원성 대장균 O-157에 관하여 Ⅰ. 개요
Ⅱ. O-157의 정의
Ⅲ. O-157의 역사
Ⅳ. O-157의 성질
Ⅴ. O-157의 특성
Ⅵ. O-157의 증상
Ⅶ. O-157의 위험성
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식품안정성 제고를 위해서는 농산물의 생산, 가공, 유통, 소비의 전 단계에 걸쳐 제반 여건이 조성되어야 하며, 이는 정부의 재정 지원과 함께 제도적 지원이 동시에 이루어져야 가능하다.
FTA 이행과 관련성이 낮은 사업들은 사후적인 성과측
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