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버거매장의 전략
다른 수제버거매장 전략
-밸런스 버거 전략
-크라제 버거 전략
-맥도날드, 롯데리아 전략
3. 모스버거의 한국 매장 확장 전략
설문조사 결과
마케팅 전략
STP 전략
-시장세분화와 표적시장 선정
-포지셔닝맵
-포지셔
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버거, 프리미엄 푸드 시장의 선두주자로 자리매김 하면서 한국에서 가장 좋은 프리미엄 햄버거 브랜드 이미지를 가지게 된 외식업체하고 할 수 있다.
기업연혁&스토리
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≪ 지 도 ≫
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기업 소개
일본의 수제 버거 브랜드
설립 연도 : 1972년 7월 21일
총 자본금 : 약 114억1,300만엔
종업원 수 : 약 1200명
일본 내 점포 수 : 직영점, 가맹점 합쳐 약 1500개
해외 점포 수 : 호주를 포함, 아시아에 약 300개 1.MOS BURGER 소개
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봉사하고 공헌하는 기업
고객과 직원의 가치를 최우선으로 하여 고객의 마음을 담는 기업 I서론
(1) 크라제 버거 개요
II 본론
(1) 마케팅 전략
(2) STP 전략
(3) 한국 시장 내 SWOT 분석
(4) 시장 상황 분석
(5) 시장 환경 분
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버거 서비스 차별화전략
1)신선전략
2)Cookout Trailer
3)고객 기호에 맞게 “비밀메뉴”
4)매장을 찾는 고객들을 위한 서비스
4. 인앤아웃버거 마케팅전략
1)바이럴마케팅
2)드라이브 스루
3)숫자로 주문 가능한 메뉴
5 .인앤아웃버거 한국시장 진출
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Burger 회사 소개
2. 가치사슬 Value Chain
3. 기업 경영이념
4. 인적 지원 관리
1) 직원 복지
2) 높은 임금
3) IN N OUT 대학
5. 재료 구매
1) 후방 통합
2) 경쟁업체
6. 햄버거 제조
1) Made-to-order
2) 냉장 재료만 사용
3) OPEN WINDOW
7. 마케팅
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버거를 조사 기업으로 선정
패스트푸드 비난 여론
각 업체들은 저칼로리, 저지방을 내세워 부정적 이미지 탈피하려 노력
패스트캐쥬얼 형태의 크라제버거 등장
패스트푸드와 패밀리 레스토랑의 중간형태 서 론 - 기업 선정 동기
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뉴판 어디에도 영양성분표시가 제대로 되어있지 않다.
Opportunity 기회
- 수제버거 부분에서 선도브랜드이다. 많이들 알고있는 친숙한 브랜드
- 웰빙 바람
- 식품업계에 부는 Masstige(대중을 위한 명품을 뜻한다)바람 ; 매스티지 제품은 일반 제품
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Burger
2.기업 목표
(1) McDonald’s
(2) Kraze Burger
3.STP 전략
(1) Segment & Targeting
McDonald’s
Kraze Burger
(2)Positioning
4. 마케팅믹스 4P전략
(1)Price
McDonald’s
Kraze Burger
(2)Product
McDonald’s
Kraze Burger
(3)Place
McDonald’s
Kraze Burger
(4)Promotion
McDo
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삼게 되었다.
About Masstiege
메스티지 : 대중(mass) + 명품(prestige product)
소비자의 마음을 사로잡을 수 있는 새로운 트렌드
상류지향 소비 마인드 1. 선정 목적
2. 소개
3. 특징
4. 마케팅
5. SWOT 분석
6. 마치며
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