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프랜차이즈의 장점을 십분 발휘하여 본사와의 긴밀한 협력체계로 점포의 운영 및 종업원관리를 상의하고 판매의 실적을 공유한다. 그에 대한 feedback으로 점포 경영자의 부족한 경험을 채워나간다.
본사에서는 우순한 바리스타를 육성 점포에
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빵집 등장
1960년대 대량생산 업체 등장 (삼립식품)
1980년대 말 이후 프랜차이즈화 가속. 대기업의 진출 1. 전반적 경영환경
2. 경쟁자 분석
3. STP, SWOT 분석
4. 4P, 4P MIX 전략
5. 고객서비스 전략
6. 운영 전략
7. 결론 및 제언
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창업아이템과 계획에 대해서 여러 가지 방향으로 생각해 보았습니다. 모든점엣 차별성과 상권에 대한 분석이 가장 중요하다고 생각합니다 기본적인 틀을 바탕으로 사업계획서를 작성하였습니다 철저한 시장분석과 메뉴 아이템선정이 있다
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프랜차이즈의 정의
2. 종로김밥의 성공요인
3. 종로김밥의 운영형태
1) 창업배경 및 현황
2) 체인전략
3) 사업목표
4) 영업전략
5) 가맹점 관리
6) 유통경로
7) 지부, 지사 활동
8) 기존 상권보장
9) 종업원 채용
10) 경쟁업
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프랜차이즈 피부 관리 업체와의 과도한 경쟁에 따른 과도한 광고, 홍보비가 발생할 수 있고, 경쟁력 저하에 따른 고객유치에 어려움을 겪을 수 있다.
대안
- 경쟁에 따른 가격인하전략이 아닌, 서비스 제품을 차별화 하고 품질 수준을 향상
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창업
1. 아이스크림점 창업
2. 휴게음식점 영업의 창업 준비전에 고려할 사항
1) 경영자와 동업자의 취미와 적성
2) 투자자본 및 업종 선택
3) 충분한 사전지식과 철저한 계획
Ⅳ. 아이스크림전문점 드라이어스
1. 품질
2. 유통경로
3. 재
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3.6. 핵심활동
3.7. 핵심 파트너
3.8. 수익원
3.9. 비용구조
4. 지역별 비교
4.1. 포메인서울숲점
4.2. 마포구 홍대점
5. 창업을 위한 상권 분석
5.1. 숙대입구역
5.2. 이촌역
6. 이촌역 창업
6.1. 프로모션 전략
6.2. SWOT분석
6.3. 수익성분석
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외식산업의 개요
2. 외식산업의 특징과 문제점
3. 외식산업의 분류와 업종선정
4. 외식창업의 성공요소
5. 메뉴 개발 및 선정시의 고려사항
6. 음식점의 점포설계
7. 외식사업의 인․허가관리
8. 최근 외식창업의 트렌드
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프랜차이즈업체들의 경쟁으로 인한 단독점포들 감소추세
메뉴의 특화화
떡볶이 메뉴가 점차 선호되고 있는 추세
김밥 메뉴는 점차 감소추세 진행과정
SWOT분석
수요조사
시장동향l
시장동향ll
창업비용
메뉴특징
메뉴
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프랜차이즈업계 최초로 로열티를 받으며 해외로 진출
상대적으로 광고(promotion)부문에 두각을 보이지 않음에도 불구하고 성장에 따른 원인 분석
* 회사 소개
“ 창업이래 한국 전통의 맛과
고객서비스에 대한 꾸준한
연구로 거듭나는
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