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물과 분산계
제 2 장 식품의 물성
제 3 장 조리식품의 관능평가
제 5 장 곡류
제 6 장 당류
제 7 장 유지
제 8 장 식용유지
제 9 장 단백질
제 10 장 육류
제 11 장 어패류
제 12 장 과채류
제 13 장 한천과 젤라틴
- 각 장별 출제예상문제(해설 포함) -
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제3장 영양지원
1. 영양지원에 대한 이해
1) 영양불량과 영양지원
· 영양불량
-입원 환자에게서 흔히 발생하는 문제
-상처회복 지연, 감염률 및 합병증 증가, 예후 감소 같은 질병의 이환율 증가, 사망률 증가, 치료 지연 및 재원
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패션기업의 상품관리
제10장 패션기업의 상품기획
제11장 패션기업의 브랜드 전략 및 라벨링
제12장 패션기업의 가격관리
제13장 패션기업의 유통관리
제14장 패션기업의 커뮤니케이션과 촉진관리
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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디자인과 제작
제8장 스티치와 솔기
제9장 시접 끝 처리
제10장 포켓과 강화 처리
제11장 형태 보강 부자재
제12장 여밈 도구
제13장 레이블링과 패키징
제14장 사이징과 그레이딩
제15장 핏과 피팅
* 각 강의별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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염색견뢰도
제9장 염색의 과정과 원리
제10장 염색 전처리와 약제
제5부 염료와 염색
제12장 염료의 종류와 활용
제13장 침염의 과정과 활용
제14장 날염의 과정과 활용
제15장 천연염료 염색
* 각 장별 출제예상문제 제공 (해설포함) *
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·모직물의 표현
제10장 니트의 표현
제11장 스트라이프·체크·플래드의 표현
제12장 무늬의 표현
제13장 도식화
제3부 다양한 인체의 표현
제14장 남성복의 표현
제15장 아동복의 표현
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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제1장 패션디자인 프로세스
1. 아이디어 발상법
1) 특성열거법 (속성열거법)
(1) 목적
① 생산공정과 제품개발, 서비스 개선방안을 찾기 위한 사고기법
② 문제특성을 명사, 형용사, 동사유형으로분류하여수사적으로분석하고해결방안도출
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제9장 글로벌 패션 비즈니스 기회
제10장 패션 쇼핑몰 준비
제11장 패션 쇼핑몰 구축
제12장 패션 쇼핑몰 운영
제13 장 패션 스타트업 현황 및 비즈니스 모델 개발
제14 장 패션 스타트업 성장전략
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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Ⅰ
제4장 발달이론 ⅠⅠ
제5장 태내발달 및 신생아발달
제7장 인지발달
제8장 자아 및 사회인지 발달
제10장 언어발달
제11장 정서발달
제12장 애착 및 사회성 발달
제13장 기억 및 성역할 발달
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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Ⅰ
제4장 발달이론 ⅠⅠ
제5장 태내발달 및 신생아발달
제7장 인지발달
제8장 자아 및 사회인지 발달
제10장 언어발달
제11장 정서발달
제12장 애착 및 사회성 발달
제13장 기억 및 성역할 발달
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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