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미생물을 서로 혼합 배양하면 질소고정활성이 높아지는 수가 있으며, 이것도 일종의 공생이라 생각된다.
참고문헌
◇ 박헌국·방병호·소명환·손흥수·이재우·정수현, 식품미생물학, 문운당
◇ 이상엽(2008), 작지만 위대한 미생물 세상, 주니
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미생물들은 현재 많은 산업 분야에서 그 힘을 발휘하고 있다.
미래에는 좀 더 많은 미생물과 기술로 우리 삶을 좀 더 윤택하게 살 수 있을 것이다.
Ⅳ. 참고문헌
산업미생물학(두양사)-김환규
식품미생물학(문운당)-박헌국
발효 공학(신광출판
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n oil을 떨어뜨려 현미경으로 관찰(100배 또는 1500배)한다. 1000배 이상의 고배율로 관시에는 빛의 산란을 막기 위하여 immersion oil을 사용한다.
5. 참고문헌
① 민경찬 외 7인, 식품미생물학실험, 광문각, 2000
② 오계헌 외 4인, 최신미생물실험, 신광
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식품미생물학』삼광출판사, 2000년 1월 10일, 류근태 외역
. 『대학미생물학[제8판]』탐구당, 2000년 2월 20일, 민경희 외역
. 『NAVER 지식검색 - Encyber 두산세계대백과』
. 『http://plaza4.snut.ac.kr/ - 서울산업대 식품공학과』
. 『http://home.postech.ac.kr』&
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미생물 연구에 중요한 역할을 차지하고 있다.
참고문헌
김태운 외(2003), 의학 미생물과 감염질환, 서울 : 수문사
미생물의 정의와 기능 및 역할
민경찬(2006), 식품미생물학실험, 광문각
생명공학연구소(2000), 산업용 고기능 미생물소재의 개발
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안은 매우 깔끔하고 청결하였다. 미생물 배양을 실험하는 목적이었지만 클린벤치, 백금이 등 미생물 실험에 필요한 기기들을 익히는 기회도 되었다.
7. Reference
홍태희 외 5명, 현대식품미생물학 및 실험, 지구문화사, P118, 2000년 없음
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식품광고의 내용분석 및 평가, 제조회사별 영양정보를 중심으로, 생활과학연구논총, 2003
김두진 외 - 식품가공저장학, 지구문화사
김창한 외 3인 - 식품미생물학, 유한문화사, 2004
손규목·백병학 외 - 식품미생물학, 2003
식품 미생물학 - 지구문
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효과도 보고되고 있다.
[참고문헌]
신광문화사, 응용 미생물학, 박봉선 외
유한문화사, 생활속의 곰팡이, 정동효
선진문화사, 식품미생물학, 정동효. 1. 메주의 종류
2. 메주 발효 미생물
3. 메주 발효 미생물 종류와 특징
[참고문헌]
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미생물학 저자: Madigan. Martinko.
Parker 민경희 외역탐구당
기본 생물학 Larry G.scheve, 학문사
식품미생물학 저자: 강춘기, 김영지, 박상기,
조갑연, 조덕봉, 조석금, 채기수, 지구문화사 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 물질대사
2. 미생물의 대
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식품미생물학, 형설출판사, 강서태. 윤태영 공저, 2002년 8월 24일 발행, 138~150p
*일반미생물학5판, 라이프사이언스, L. M. Prescott, 2003년 2월 20일 발행, 506~519p
*미생물학 제6판, 라이프사이언스, Prescon HARLEY, 899p 1. 실험제목
2. 실험목적
3. 서
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