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2024년 1학기 식품학 교재 전 범위 핵심요약노트
제1장 식품 구성성분의 이해 1. 화합물의 이해 ※ 식품의 구성성분 1) 화화물의 단위 ① 원소: 더 이상 다른 물질로 분해되지 않는 물질, 일정한 원자번호를 갖는 불변의 물질 ② 원자: 원소의 가장 기본적인 단위 ③ 분자 • 2개 이상의
식품학 방송대식품학, 방통대식품학 식품학시험, 2024년 1학기 식품학 교재 전 범위 핵심요약노트,
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  • 등록일 2024.01.03
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2023년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크
제1장 식품 구성성분의 이해 1. 화합물의 이해 ※ 식품의 구성성분 1) 화화물의 단위 ① 원소: 더 이상 다른 물질로 분해되지 않는 물질, 일정한 원자번호를 갖는 불변의 물질 ② 원자: 원소의 가장 기본적인 단위 ③ 분자 • 2개 이상의
식품학 방송대식품학, 방통대식품학 식품학시험, 2023년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크,
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  • 등록일 2023.05.10
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2022년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크
제1장 식품 구성성분의 이해 1. 화합물의 이해 ※ 식품의 구성성분 1) 화화물의 단위 ① 원소: 더 이상 다른 물질로 분해되지 않는 물질, 일정한 원자번호를 갖는 불변의 물질 ② 원자: 원소의 가장 기본적인 단위 ③ 분자 • 2개 이상의
식품학 방송대식품학, 방통대식품학 식품학시험, 2022년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크,
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  • 등록일 2022.05.27
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2022년 1학기 식품학 교재 전 범위 핵심요약노트
제1장 식품 구성성분의 이해 1. 화합물의 이해 ※ 식품의 구성성분 1) 화화물의 단위 ① 원소: 더 이상 다른 물질로 분해되지 않는 물질, 일정한 원자번호를 갖는 불변의 물질 ② 원자: 원소의 가장 기본적인 단위 ③ 분자 • 2개 이상의
식품학 방송대식품학, 방통대식품학 식품학시험, 2022년 1학기 식품학 교재 전 범위 핵심요약노트,
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2021년 식품학 동계계절시험 핵심체크
제1장 식품 구성성분의 이해 1. 화합물의 이해 1) 화화물의 단위 ① 원소: 물질 구성 기본 성분, 일정한 원자번호를 갖는 불변의 물질 ② 원자: 화학원소의 특성을 갖고 있는 기본적인 최소 입자 ③ 분자 • 두개 이상의 원자가 화학적 힘
식품학 방송대식품학, 방통대식품학 식품학시험, 2021년 식품학 동계계절시험 핵심체크,
  • 페이지 132페이지
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  • 등록일 2021.12.23
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2021년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크
제1장 식품 구성성분의 이해 1. 화합물의 이해 1) 화화물의 단위 ① 원소: 물질 구성 기본 성분, 일정한 원자번호를 갖는 불변의 물질 ② 원자: 화학원소의 특성을 갖고 있는 기본적인 최소 입자 ③ 분자 • 두개 이상의 원자가 화학적 힘
식품학 방송대식품학, 방통대식품학 식품학시험, 2021년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크,
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2020년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크
제1장 식품 구성성분의 이해 1. 화합물의 이해 1) 화화물의 단위 ① 원소: 물질 구성 기본 성분, 일정한 원자번호를 갖는 불변의 물질 ② 원자: 화학원소의 특성을 갖고 있는 기본적인 최소 입자 ③ 분자 • 두개 이상의 원자가 화학적 힘
식품학 방송대식품학, 방통대식품학 식품학시험, 2020년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크,
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2020년 1학기 식품학 교재전범위 핵심요약노트
제1장 식품 구성성분의 이해 1. 화합물의 이해 1) 화화물의 단위 ① 원소: 물질 구성 기본 성분, 일정한 원자번호를 갖는 불변의 물질 ② 원자: 화학원소의 특성을 갖고 있는 기본적인 최소 입자 ③ 분자 • 두개 이상의 원자가 화학적 힘
식품학 방송대식품학, 방통대식품학 식품학시험, 2020년 1학기 식품학 교재전범위 핵심요약노트,
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2020년 1학기 식품학 기말시험 과제물
1. 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오. 1) 곡류의 일반적인 구성성분의 특성 모든 곡물류는
식품학 방송대식품학, 방통대식품학 식품학과제물, 2020년 1학기 식품학 기말시험 과제물,
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2019년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크
제1장 식품 구성성분의 이해 1. 화합물의 이해 1) 화화물의 단위 ① 원소: 물질 구성 기본 성분, 일정한 원자번호를 갖는 불변의 물질 ② 원자: 화학원소의 특성을 갖고 있는 기본적인 최소 입자 ③ 분자 • 두개 이상의 원자가 화학적 힘
식품학 방송대식품학, 방통대식품학 식품학시험, 2019년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크,
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