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제1장 가축영양과 동식물 체조성
1. 영양학이란?
① 영양(nutrition): 가축이 외부로부터 물질을 섭취하여 소화흡수 후 대사과정을 거치면서 체성분을 만 들고 생명을 유지하며 불필요한 물질을 배설하는 전 과정
② 영양소(nutrient):
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제1장 식물의 구조와 형태
1. 식물의 다양성
1) 식물계의 분류
① 관속유무
- 비관속식물: 하등식물
- 유관속식물: 고등식물
② 꽃의 유무
- 현화식물
- 은화식물
③ 번식수단
- 종자식물
- 포자식물
2) 종자식물의 분류
① 종자식물은 종자로 번
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제1장 통계의 기본개념
1. 통계의 기본개념
1) 기본개념
① 통계학은 집단의 특성(변수)에 대한 수적 자료를 수집, 정리, 분석하고, 그 결과를 해석하는 이론과 방법을 체계화한 학문임
② 통계의 기본용어는 변수, 모집단과 표본, 통계량과 모
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제1장 쌀과 쌀 음식
1. 쌀의 영양과 식미
1) 쌀의 특성
① 현미
- 벼의 열매 식물의 종자
- 겨층에 의해 옅은 갈색을 띰
- 씨눈을 가지고 있는 생명체
② 백미
- 도정기를 이용 현미의 쌀겨층을 벗겨낸 흰쌀
- 씨눈이 떨어져 나간 단순한 음식물
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제1부 환경친화형 농업의 이해
제1장 환경친화형 농업의 필요성
1. 농업생태계의 특징
1) 농업생태계의 특징
① 농경지에 인간의 힘이 크게 가해짐
② 본래의 자연생태계를 파괴함으로써 생성되는 불안정한 생태계의 특징도 보임
2) 농업혁
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제1장 농업경영의 의의와 기능
1. 농업변화와 농업경영
1) 농업경영과 농업의 변모
① 과거의 농업: 농업생산을 통한 생계 위주 자급자족의 산업
② 현재의 농업 : 농업은 생산, 과학, 연관 산업을 포괄하는 산업
- 농업인은 농업생산 이외에
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제1장 식물분류학의 이해
1. 식물의 중요성
1) 중요성
① 국제연합환경계획은 기후변화, 서식지 파괴, 무분별한 남획 등으로 생존을 심각하게 위협받고 있는 생물을 보전하고 지속적으로 이용하기 위해 1993년 생물다양성협약을 창설함
② 생
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제1장 청소년문화의 이해
1. 청소년 문화의 개념
(1) 청소년의 개념
1) 아동에서 한 사람의 독립된 성인으로 변해가는 과도기적 위치에 서 있는 사람
2) 청소년기의 상이성
① 발달수준이 낮은 사회: 짧은 청소년기
② 발달수준이 높은 사회: 긴
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제1장 청소년심리학에 대한 이해
1. 청소년과 청소년기
1) 청소년의 의미
① 과도기적 위치: 청소년은 유아나 아동과는 다르지만, 경제적으로나 심리적으로 부모로부터 완전히 독립된 성인도 아님
② 청소년에 대한 연령 규정은 법에 따라 다
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제1장 시선의 정치 : 세대인가 세대주의인가
1. 세대, 너는 누구냐
1) 국민학생과 초등학생
① 1996년 국민학교는 초등학교로 이름이 바뀜
- 국민학교는 1941년 <제4차 조선교육령>에 따라 생긴 명칭으로 황국신민이라는 뜻이었기 때문에, 1996
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