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유전자를 도입
-> 많은 증식 과정->변형종 개량 성공
유전자 조작 식품의 현황
▶ 2007년 이전 10년간 세계 재배면적 50배 이상 늘어난 상황
경작 면적 증가율 해마다 10%를 웃돎.
▶ 한국의 GMO현황
벼 신품종개발 기술 수준 세계 1위
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안전성학회
◈ 손종구·김유일·이상필(2003), 유전자변형식품, 한국과학기술정보연구원
◈ 와타나베 유지(2000), 유전자 변형식품의 실체, 농민신문사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 유전자공학(유전공학)의 개념
Ⅲ. 유전자공학(유전공학)의 장점
Ⅳ.
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주제선정배경
GMO란? Genetically Modified Organism
유전자 재조합에 의해 기존의 번식방법으로는
나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록
개발된 생물체를 말한다.
GMO식품이란?
GMO를 이용하여 제조 가공된 식품,
또
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식품등의 안전성 평가 심사 등에 관한 규정」 제2조
- 2016 FAO 통계, ISAAA Brief No 52
- 한국생명공학연구원(2017), 2016년 유전자변형생물체 관련 주요 통계, 3쪽, 한국생명공학연구원 바이오안전성정보센터
- 최낙언(2018.03.02.) [맛과 식품의 과학] GMO
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유전자조작 벼와 고추는 ‘99년 현장재배하여 안전성에 문제가 없다고 판명되면, 2000~2001년중 농가에 보급될 전망이다 . 민간기업의 GMO개발도 진행중이나 정보가 공개되지 않아 정확한 추산이 어렵다. 1. 유전자재조합식품(Genetically Modified
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식품과학기술대사전」, 식품과학학회 저, 광일문화사, 2008.
6) 「유전자재조합식품 안전성 평가 우수심사기준」, 유전자재조합식품 등 안전성 평가자료 심사위원회 저, 식품의약품안전처, 2011.
7) 「GMO 교육교재: 유전자변형식품 올바로 알기
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유전자재조합작물과 미생물에서 유래하는 식품에 대한 안전성 평가개념(CODEX : 국제식품규격위원회)
→ 안전성 이슈가 발생할 때마다 그 원인을 밝히고, 시정하여 안전성을 확보하기 위한 국제적이고 국가적인 노력이 진행되고 있음. GMO
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유전자재조합기술을
이용하여 개발한 새로운
농,축,수산물
Genetically Modified Organism(GMO)
유전자 변형 작물은 생산성 향상과 상품의 질 강화를
위해 유전자 재조합 기술을 이용하여 생산된 작물
장점
①영양성분강화
②맛 성분 강화
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GMO생산을 반대하는 소비자 사이에서는 GMO의 안전성이 아직까지 밝혀지지 않았다고 주장한다.
안정성도 보장되지 않은 상태의 GMO 식품을 소비자들에게 실험대상으로 그렇게 소비하게 두어도 되는 것인지 논란이 되고 있다.
만약 유전자변형
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유전자(Bt 유전자)를 농작물에 삽입하여 병충해에 대항할 수 있는 농작물 개발
Ⅷ. 외국의 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품) 규제 사례
1. 유전자 조작 농산물에 대한 반발이 전 세계적으로 확산되면서 GM 농산물 경작 확대 추세에도 제동이
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