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봉창이 해물칼국수 공식홈페이지 http://bongchang.co.kr/
-바르미 샤브샤브 공식홈페이지 http://www.샤브칼국수.kr/ 1. 연구대상
2. 연구목적
3. 연구목표
4. 연구내용
(1) 봉창이소개
(2) 시장현황
(3) 봉창이4P
(4) STP
(5) SWOT
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해물칼국수 공식홈페이지 http://bongchang.co.kr/
-바르미 샤브샤브 공식홈페이지 http://www.샤브칼국수.kr/ 1. 연구대상
2. 연구목적
3. 연구목표
4. 연구내용
(1) 봉창이소개
(2) 시장현황
(3) 봉창이4P
(4) STP
(5)
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해물뚝배기, 소불고기두루치기,
굴뚝배기, 쇠고기뚝배기, 돼지고기떡두루치기,
황태뚝배기, 바지락순두부(점심특선)
<칼국수 & 야채비빔밥>
한치비빔밥, 연어비빔밥, 송이버섯굴칼국수,
매운해물칼국수, 본칼국수, 야채비빔밥
<곁
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해물칼국수, 물냉면, 떡국, 김치찌개, 갈비탕, 육개장, 삼계탕, 어복쟁반, 송편, 약과, 수정과 등이 그 것. 또 이 100선 가운데 해외 한국 음식점에서 가장 인기가 있는 비빔밥, 삼계탕 등 12종의 음식을 한국음식 Best 12로 선정했다. 베스트 12에는
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해물칼국수
183
96
27
306
비빔만두
217
114
223
554
배추겉절이
16
5
2
23
풋고추
9
4
1
14
야식
라면
116
25.6
68.4
210
검정콩밥
57
10.6
8
75.6
총 량
1,408
584.2
685.4
2,677.6
2. 에너지 소비량
① 안정시 대사량 = 66.473 + (13.751 59) + (5.0033 170) - (6.755 26)
= 1552.7 kcal
②
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해물탕배달 전문점
7. 보쌈족발배달전문점
Ⅳ. 음식점 창업(식당 창업)의 사례2(칼국수음식점)
1. 자금계획
1) 자금의 소요 판단
2) 자금의 조달 방법
2. 생산(서비스)계획
3. 매출계획
1) 판매계획
2) 경비 집행계획
3) 이익계획
4. 사업추
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STP전략
1) Segmentation
① “남녀노소가 즐긴다”는 라면의 본원전 성격
② 심리적 변수의 Life style에 따른 세분화
③ 웰빙 트렌드를 이용하여 심리적으로 접근
④ 자신의 건강을 소중히 여기는 소비자층 겨냥
2) Targeting
① 건강 모티브 + 농심의
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STP 전략 분석 & 4P분석
1) STP 전략 분석
2) 4P분석
상품(Product)
가격(Price)
유통(Place)
판매전략(Promotion)
Ⅵ. 꼬꼬면 성공요인분석 및 마케팅전략
1) 꼬꼬면 탄생 및 제품개발배경
2) 셀렙 마케팅전략
3) SNS를 통한 마케팅전략
4) 요리왕 경연대회를 통
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STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (목표시장선정)
(3) Positioning (포지셔닝)
6. 본죽 기업전략
(1) 블루오션 전략
(2) 트렌드 맞춤전략
(3) 프리미엄전략
(4) 해외진출전략
1) 브랜드믹스 전략
2) 마스터 프랜차이즈 전략
3) 현지화
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모듬전
≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫
소고기 오방색 야채쌈 동래 해물파전 해물궁중만두 1. 소개 및 비전
2. 메뉴
3. SWOT 분석
4. 4P 전략
5. STP 전략
6. 성공요인
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