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Restaurant. 1991.11.
Berry, L L.(1984). The employee as Customer. Service marketing, Prentice Hall : 67-75
Gronroos, C(1981). Internal Marketing an Integral part of Marketing theory. J. M. Donally·George W. R. eds., Marketing of Service, AMA : 171
Hales, Colin·Josie Mecrate-Butcher(1994). Interal m
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마케팅에 적용해 보고자 한다.
(1) OutBack Onlyone House
아웃백이 패밀리 레스토랑 시장에서 1위를 유지하기 위해서는 다른 차별화된 전략이 필요하다. 위에서 말한 것과 같이 글루미제너레이션이라는 신조어가 생길만큼 혼자서 식사를 하는 사람
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마케팅 프로그램인 "뉴 멤버쉽 프로그램"을 통해 다양한 고객층 확보를 위해 주력하고 있다. 그러나, 다양화된 패밀리 레스토랑 업계에서 확고한 고객 유치를 위해서는, 다른 업체와는 다른, 차별화된 전략이 필요하다. 이런 차별화된 전략을
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마케팅 전략 구축을 위한 고객 특성 분석 : Cafe Amoje 이용 고객을 중심으로, 연세대학교, 2002
이영준 - 외식업의 브랜드확립을 위한 체험 마케팅적 디자인특성 연구, 국민대학교, 2011
유원필 - 이용 동기와 선택속성에 따른 패밀리레스토랑 고객
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선택속성과의 일원분산분석
6) 방문횟수에 따른 선택속성과의 일원분산분석
Ⅶ. 패밀리레스토랑의 마케팅
1. 아웃백 스테이크 하우스
2. T.G.I. Friday's
3. 베니건스
4. VIPS
Ⅷ. 향후 패밀리레스토랑의 제고 방안
Ⅸ. 결론
참고문헌
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패밀리레스토랑의 정의
다.패밀리레스토랑의 역사
2.본론
가. 국내 패밀레레스토랑업체 소개
-스카이락을 중심으로..-
(1)회사소개
(2)회사연혁
(3)스카이락의 특징
(4)스카이락의 메뉴
(5)스카이락의 현황
(6)스카이락의 마케팅전략
3.
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T.G.I Friday’s Bennigan’s 마케팅 전략 외식 산업
Ⅰ. 서론
▇ 업계 현황
≪ 그 래 프 ≫
- 시장 규모의 확대
- 시장 범위의 확장
- 시장의 양극화
▇ 업계 현황
≪ 그 래 프 ≫
패밀리 레스토랑 매출
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패밀리 레스토랑은 서비스를 경쟁전략의 필수조건으로 내세우고 있다. 이들 업체들은 무형의 서비스가 아닌 시스템화된 고객만족 서비스 프로그램을 마련하여 서비스 품질의 향상을 전개하고 있으며, 다양한 마케팅전략을 전개하고 있다.
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인테리어 컨셉
Ⅵ. PLC분석
Ⅶ. 경쟁사분석
1) 아웃백
2) T.G.I.F
3) 베니건스
4) 빕스
Ⅷ. SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅸ. STP 전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅹ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
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마케팅에 반영해야 한다. 1. 아웃백 스테이크하우스 기업소개
(1) 아웃백 소개
(2) 아웃백의 설립과 연혁
2. 패밀리레스토랑의 특징
3. 아웃백 SWOT분석
4. 아웃백 STP분석
5. 아웃백의 마케팅전략
(1) 마케팅믹스 4P전략
(2) 시즌마케
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