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VIPS경영에 적극 반영
메뉴개발
토종 브랜드의 살길은 오직 제품 경쟁력임
제안메뉴 제도
메뉴를 자유롭게 변형 가능한 점 & 한국적인 맛 가미
→ 한국풍의 갈비 양념이 가미된 VIPS 스테이크 개발
직화 방식으로 구운 정통 스테이크와 계
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경쟁력을 높이고 있다
샐러드바 - > 스테이크하우스 이미지강화
매출 증가
매장 확대보다는 신메뉴 개발 등에 더 많은 노력을 기울일 계획 기업 선정 이유 및 목적
기업 소개
시장규모 및 수요 현황
아웃백
VIPS
애슐리
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AVOUT VIPS..
Very Important Person’s Society 의 약자.
CJFOODVILL의 주력 브랜드.
1997년 등촌 1호점 OPEN.
2007년 현재 전국에 74개 매장 보유.
현재 업계 시장점유율 2위 업계로 성장.
VIPS의 특징
국내 고유 브랜드.
직화로 구운 정통 스테이크.
풍
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VIPS는 국내에서 보기 드물게 해외에 로열티를 지급하지 않는 푸드빌의 국내 독자 개발
브랜드이다.
7) 풍성한 샐러드바와 다양한 메뉴
경쟁업체와의 차별화를 위해 보다 저렴한 가격에 스테이크와 함께 계절별로 다양한 과일과 야채 등이 풍
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Baldrige 시상의 것을 요약한다
`리더십` 표준. 그리고 방법 설명한다
리츠-Catllon은 그 표준을 만났다.
4는 Baldrige 시상의 것을 요약한다
5.는 Baldrige 시상이 `전략상의 것을 요약한다
6.는 Baldrige 시상의 `과정을 요약한다
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경쟁에서 살아 남음. I. 선정동기
- 소비자들의 외식 경향
II. 패밀리 레스토랑 현황
가. FAMILY RESTAURANT의 정의, 현황, 분류
나. 외국과 우리나라의 FAMILY RESTAURANT 인식 차이
다. FAMILY RESTAURANT 의 포지셔닝 MAP
III. VIPS의
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CS실천사례) 내부고객만족이 정도영업의 지름길
(CS실천사례) 고객불만의 생산적 활용이란 ‥
(CS실천사례) 독서연수와 마음열기
(CS실천사례) 국적있는 CS, 독창적인 CS
(CS실천사례) ‘CS경제’를 저해하는 구조
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경희대학교
장영순(2011), 중소기업 컨설팅서비스의 품질 및 고객만족에 관한 연구, 한국품질경영학회
정기한 외 1명(2003), 내부마케팅이 시장지향성과 고객만족에 미치는 영향에 관한 연구, 한국마케팅과학회 Ⅰ. 개요
Ⅱ. CS(고객만족)과
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경제학회 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 고객만족(CS)의 정의
Ⅲ. 고객만족(CS)의 비교이론
1. 비교수준이론(comparison level theory)
2. 비교기준으로서의 규범(norms as comparison standards)
Ⅳ. 고객만족(CS)의 선행연구
1. 내부고객 만족
2. 외부고객 만족
Ⅴ.
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구조, 한국컴퓨터정보학회
* 정재남(1996), 고객만족 마케팅 경영정보시스템에 관한 연구, 홍익대학교 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 고객만족(CS) 마케팅
Ⅲ. 고객만족(CS) 제품
Ⅳ. 고객만족(CS) 경영
Ⅴ. 고객만족(CS) 서비스
Ⅵ. 결론
참고문헌
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