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리츠칼튼호텔에 한번 가 보고 싶어졌고, 그들의 훌륭한 마케팅과 고객과의 관리 관계에 대해 감탄했습니다. 우리나라 호텔들도 저렇게 많이 발전했으면 좋겠습니다.~☆ CRM이란?
고객만족과 CRM
변화되는 호텔CRM
고객관계사례
느낀점
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경영을 통해 고객에게 만족을 충분히 느끼게 해 준다면 고객의 마음속에 유리한 입점을 차지할 수 있다. 그러므로 고객만족경영은 고객을 다양한 접점에서 늘 맞이해야 하는 서비스 분야 즉 환대산업에 있어서 정말 중요한 핵심요소라 할 수
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공감성(Empathy)
3P mix
Physical evidence
Process
People 서비스 품질측정 척도
-SERVQUAL, 3P mix, Gap model
서비스 품질의 성공사례
-SAS (Scandinavian Airlines System)
-리츠칼튼 호텔
-스타벅스
사례 정리 및 결론
-How to & Why
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경우 가맹점주가 직접 죽을 쒀서 내놓도록 한다. 1.『싱가폴 항공』의 마케팅전략
2.『리츠칼튼호텔』의 마케팅전략
3.『이마트』의 마케팅전략
4.『Pizza Express』의 마케팅전략
5.『놀부보쌈』의 마케팅전략
6.『CJ푸드빌』의 마
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경우가 많다. 이는 호텔의 수익적 차원에서 신입사원을 교육이 부족한 상태로 업장에 배치, 업무를 진행하기 때문이다. 또한 호텔의 교육과에서는 전 업장에서 실시되는 업장내 교육을 확인 감독하기에는 어려움이 많다. 그리고 호텔은 24시
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VIPS : www.ivips.co.kr
Bennigans : www.bennigans.co.kr
파파이스 : www.popeyes.co.kr
피자헛 : www.pizzahut.co.kr
마르쉐 : www.marche.co.kr
신라호텔 : www.shilla.net/kr
그랜드하얏트서울 : www.grandhyattseoul.co.kr I. 서론
1. 마케팅의 의미와 개념
2. 서비스의 기본적 이해
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경림, 서울경제, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
패밀리 레스토랑의 포지셔닝전략에 관한 이론적 연구 - 손일락, 산업경영연구, 2000
월간 호텔 & 레스토
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경영을 통해 글로벌 외식 기업으로 발돋움하겠다. 고 말했다. 뚜레쥬르의 통합으로 CJ푸드빌은 올해 매출이 4,000억 원이 넘을 전망이다.
<참고자료>
www.foodvill.com
www.ivips.co.kr
www.foodbank.co.kr
www.koreatravel.or.kr
www.foodservice.co.kr
www.kfsa.org
www.delin
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접점을 이용한 활동이 바람직한 경우가 많다.
CRM의 성과관리에서는 지금까지 주류를 이뤘던 재무적인 성과측정 방식 대신 고객과의 관계 개선이라는 시각에서 우량고객의 유지율과 같은 비재무적인 지표가 보다 중요한 자리를 차지해야 한
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빕스(VIPS) www.ivips.co.kr
- CJ홈쇼핑 http://company.cjmall.com
- CJmall www.cjmall.com
- ‘초저가 화장품 시대를 연 미샤’, 이선영 , emars, 2004
- Able C&C www.able-cnc.com
- 미샤 www.missha.net
- 뷰티넷 www.beautynet.co.kr
- 매일경제 http://www.mk.co.kr/
- empas 뉴스 http://news.empa
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