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커피타임에 포커스를 맞춤
커피전문점은 우리나라에 들어온 이후 지속적으로 현대인의 생활의 일부
커피보다는 더 몸에 좋은 우리의 전통차를 팔아보면 어떨까 하는 생각이 들어 사업계획서를 작성하게 됨
1-1. 사업개념
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사업의 목적
2. 사업의 기대효과
3. 사업계획서의 개요
II. 외부환경 분석 및 시장전망
1. 일반 환경 분석
2. 제품시장 현황
3. 경쟁업체 현황
4. 시장전망
III. SWOT 분석
IV. 사업추진계획
1. 사업의 방향 및 전개방안
2. 초기 점포
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사업개요
1) 창업배경과 사업방향
2) 상호명
3) 제품과 서비스소개
2. 커피전문점 시장조사
1) 시장규모분석
2) 시장진입 및 성장전략
3) 고객분석
4) 경쟁자분석
3. 생산계획
1) 입지선정전략
2) 설비투자계획
3) 경영전략
(1) 성장전략
(2) 안정전략
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커피를 제공.
에스프레소 머신이 가지고 있는 초기비용과 유지비용에 대한 부담을 덜수있고 또한 작업공간의 간소화라는 장점. 1. 사업아이템 소개
2. 메뉴소개와 판매계획
3. 커피전문점 시장상황분석
4. 사업 SWOT분석
(1) Strength (
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사업소개 및 컨셉
2. 커피전문점 시장현황분석
3. 카페 메뉴소개와 가격
4. 마케팅전략 기획
(1) STP분석
1) Segementation (고객세분화)
2) Targeting (목표시장선정)
3) Positioning (포지셔닝)
(2) 마케팅 4P전략 기획
1) Product (제품전략)
2) Price (가
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사업초기비용
(단위: 천원)
점포취득비
25,000
건축비
1.내장공사
30,000
2.외장공사
25,000
간판. 외관인테리어 등
3.설비공사
6,000
전기, 수도, 가스 등
건축비 합계
61,000
기계설비비
1.주방기기
22,000
식기세척기, 오븐, 커피 머신기, 원두기계, 냉장
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사업의 목적
2. 사업의 기대효과
3. 사업계획서의 개요
II. 외부환경 분석 및 시장전망
1. 일반 환경 분석
2. 제품시장 현황
3. 경쟁업체 현황
4. 시장전망
III. SWOT 분석
IV. 사업추진계획
1. 사업의 방향 및 전개방안
2. 초
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사업 추진 일정
02.10
02.11
02.12
03.01
03.02
03.03
자금조달
기초자본구성
투자설명회
매장확보
예정지선별
매장결정
인테리어
실내외
인테리어
자재구입
자재 선정
커피재료
주방재료
전자상거래구축
장비구입
기초설계
구현작업
시험가동
배달시
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사업장 유지비용(임차료, 수도광열비, 광고선전비, 기타경비 )
1000
운전자금 계
2,600
합계
합계
6,300만원
(3) 예상 손익계산서
연 차 별
1차년도
2차년도
3차년도
비 고
매 출 액
335,000
420,000
450,000
25% 성장
재 료 비
82,500
105,000
135,000
30%
매출이
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사업아이템 소개
2. 사업아이템의 시장성과 성공가능성
3. 사업아이템의 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
4. 창업 전 체크리스트
5. 매장운영계획
(1) 영업 계획
(2) 마케팅 방안
6. 메
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