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망
FR시장 포화상태 인식, 차별화 전략 모색
패밀리에스토랑 업계 - 메이저브랜드의 치열한 경쟁 속에 경쟁력 없는 업체들 사라질 듯
CJ푸드빌, 썬앳푸드 등 신규브랜드 선보일 계획
차별화된 이미지 강조하는 마케팅 계획
패스트푸드업계 - 브
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푸드점이나 비빔밥 시장 경쟁 과열 및 외식 산업의 포화상태
채소 값 등 재료의 값에 영향
낯선 음식에 대한 거부감
5. 결론 및 향후시사점
비비고는 60년 역사를 지닌 식품기업 CJ의 자부심과 꿈을 담고 있다. 60년간 품어온 한식의 세계화라는
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CJ제일제당인 만큼, 기존의 제품과 트렌드를 조합하여 새로운 제품을 출시하는 행동력을 소비자에게 보여줌과 동시에, 적극적인 트렌드 반영을 할 수 있는 식품업계가 되도록 끊임없이 노력해야 한다.
또한, 최근 대체육이나 식물성 식품 등
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CJ, 오뚜기, 농심, 신세계푸드 등 또한 비건 브랜드를 런칭하고 다양한 비건 식품을 선보이고 있다. 오뚜기는 동물성 원료를 사용하지 않은 식물성 원료인 콩단백으로 만든 언튜나(UNTUNA) 식물성 바질 참치를 크라우드 펀딩으로 최초 공개하여
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CJ푸드빌 차원에서 한식의 현지화를 위해 오랫동안 메뉴를 개발하고 적용해 보는 노력을 해왔다. 이러한 노력과 시행착오의 현 결과물이 바로 비비고가 아닐까 생각한다. 이러한 노력으로 비비고가 성공적으로 해외진출을 할 수 있었다면, 앞
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CJ그룹 공채 신입 지원 시 최초 1회에 한하여 서류전형 통과의 기회를 제공한다.
그리고 PPL은 ‘Product Placement’의 약자로, 특정 상품을 방송 매체 속에 의도적이고 자연스럽게 노출시켜 광고 효과를 노리는 광고 전략을 말한다. 뚜레쥬르는 PPL
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CJ 물류공장의 품질을 개선하고, 검수 프로그램과 위생 gate route를 통해 이물질을 검수 한다. 이를 토대로 고객들에게 빕스의 어느 지점을 가더라도 고객이 기대한 맛과 서비스를 제공받을 수 있도록 하고 있으며, 고객에게 빕스의 음식을 익숙
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푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003 한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. 기업 및 점포소개
2. 환경 분석
3. SWOT
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CJ푸드월드(CJ복합외식문화공간) 지속적 확장
중국내에 CJ푸드월드빌딩을 지어 중국 현지인들에게 다양한 먹거리를 한 장소에서 맛보게 해준다. 건물내부전체에는 CJ푸드빌 계열사뿐만 아니라 CJ계열사들도 입점해 있다. 특히 CJ엔터테이먼트
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CJ 나인브릿지' 골프 클럽 개장
2002.10 CJ 그룹 출범. 제일제당 주식회사
'CJ주식회사'로 사명 변경. 나인 브릿지,
The Club at Nine Bridge 로 정식명칭 변경
LPGA 투어 'CJ 나인브릿지 클래식'개최
2003.10 CJ푸드빌, 한식
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