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가장 중요한 작업으로 일리커피를 고객들이 항상 같은 맛과 향으로 먹을 수 있도록 균일한 커피 품질을 위한 교육과 점검
4. 일리커피는 이미지를 파는 것인 만큼 1. 일리커피의 역사
2. 독특한 영업방식
3. 바리스타(Barister)에 대하여
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A. 자기소개서
B. 활동계획서
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토대로 바리스타의 지식, 기술, 능력 및 기타 특성에 관한 질문지를 만들어보았는데요, 혹시 틀린 부분은 없는지 한번 봐주시겠습니까?
B : 먼저 준비단계 과업의 ‘원두에 관한 지식이나 커피 머신, 로스팅기 등 기계나 도구를 다루는 방법에
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커피 - 쓰고 달고 부드러운 세 가지 맛
아메리카노에 휘핑크림은 얹은 메뉴이다. 어찌보면 굉장히 이상한 맛일
거라고 상상하는 분들이 종종있다. 하지만 비엔나 커피는 바리스타 준비생
사이에서 인기가 만점이다. 휘핑크림대신 생크림을
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것입니다. 이제 소녀는 자신의 꿈과 목표를 위해 더 많이 인내하려 합니다. 소녀는 아직도 스스로 끈기도 많이 부족하고 결단력도 없다고 생각하지만 어릴 적 가장 취약했던 지구력을 자신의 강점으로 승화시켰듯이 웃음이 많고 긍정적으로
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기 미래를 주도적 역할을 할 수 있는 의사가 되고 싶습니다. 제가 귀 병원에 입사하게 되면 정말 큰 자부심을 가지고 일을 할 것입니다. 물론 많이 부족하다는 것을 알고 있기에 현실에 안주하지 않고 흐르는 물처럼 부단히 노력할 것이고 노
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운영하는…
4. 봉사활동
중학교 때 처음으로 큰 규모의 장애인 시설로 봉사활동을 간 적이 있었다. 우성원이라는…
5. 지원동기 및 포부
고등학교 시절부터 지금까지 비공식적으로 귀 의료원의 임상실험센터에서 지내온 시간을…
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커피 완제품을 수입판매하는 업체
2) 골드마운틴,일리,달마이어 등 최고급 단종커피를 수입하여 유통시킴
3) 국내 원두커피시장의 18%(222억원/1,245억원)을 차지함
4) 주요업체 : 다이나믹통상(골드마운틴),바리스타에스프레소(일리),
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를 중심으로, 한 사람은 할리스를 사랑하는 고객을, 다른 한 사람은 커피를 서빙하는 바리스타를 상징하고 있다.
③ 연혁
1998
할리스 커피 1호점 강남점 오픈
2001
30호점 부천역점 오픈
2003
멀티플렉스 극장체인어베[프리머스시네마]에서 할리
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⊙ 커피란 무엇인가?
커피는 커피나무에서 열리는 커피열매(cherry/berry/drupe)의 씨 부분이다. 여기서 나오는 씨를 우리는 원두(coffee bean)라 부르며, 원두는 다시 생두(green bean)와 볶은 원두(roasted bean)로 구분한다. 본 보고서에서는 간편하게 하
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