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서비스전략
3. 아웃백 SWOT 분석
4. 아웃백 STP 전략분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 아웃백의 다양한 마케팅전략
7. 경쟁사와 비교분석
(1) VIPS 빕스의 전
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서비스가 중요시 대두되고 있는 이유
3. 기업연혁 및 소개
Ⅱ. 본 론 -
1. S W O T 분석
2. 4 P 분석
2 - 1. Product, Price, Place
2 - 2. Promotion(마케팅 & 서비스전략분석)
3. 사회적인 기업으로써의 아웃백
4. 아웃백 위기
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Tourism management, 16(7) : 507
W. R. George(1977). The Retailing of Service-A Challenging Future. Journal of Retailing, Vol.53(3) : 85-98 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 배경 및 현황
Ⅲ. 실증조사
Ⅳ. 결과분석
Ⅴ. 결 론
< 참고문헌 >
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패밀리 레스토랑의 마케팅믹스 전략에 관한 연구, 인천대학교
▷ 이혁제(2007), (주) 아모제 카페 아모제의 성장요인, 한국관광학회
▷ 이명강(2002), Take-out 전문점 마케팅 전략 구축을 위한 고객 특성 분석 : Cafe Amoje 이용 고객을 중심으로, 연세
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및 선정동기
• FR시장상황
• 기업소개
• 기업선정동기
Ⅱ 기업환경분석
• 외부환경분석
• 내부환경분석
Ⅲ 불황타개 전략방안
• 시장세분화
• 차별화 전략
• 인터뷰
Ⅳ 결론
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패밀리 레스토랑
⑥ 패스트푸드점 ⑦ 분식집 ⑧ 주 점 ⑨ 기 타
10. 귀하가 외식을 하는 주된 이유는 무엇입니까?
① 단순한 식사해결 ② 맛있는 요리를 맛보기 위하여
③ 독특한 분위기와 서비스, 여흥을 즐기기 위하여
④ 식사준비 수고와
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관한 이론적 연구 - 손일락, 산업경영연구, 2000
월간 호텔 & 레스토랑월간식당
식품저널 편집부 1. 기업소개
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT분석
5. STP분석
6. 4P 분석
7. 마케팅전략
8. 성공요인분석
9. 향후전략
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2 – 본론
• 이론적배경 (서비스품질, 만족, 충성도)
• 연구방법
(1) 조사대상 및 기간
(2) 연구모형 및 연구가설
(3) 설문구성
(4) 분석방법
• 실증분석
CHAPTER 3 – 결론 & 한계점
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업계 1위고수를 위한 향후전략(제언)
1. 이미지 관리
2. 차별화된 서비스
3. 직원교육의 전문화
4. 타 업체와의 전략적제휴와 이벤트
5. 메뉴와 환경의 변화
6. 광고와 인터넷마케팅 전략
7. 재방문을 위한 충성고객 유지
Ⅷ. 참고문헌
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, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. 기업 및 점포소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. 고객참여 서비스전략
7. 성공요인분석
8. 문제점과 향후 전략
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