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소개 -------------------- P 2
2. 이마트 연혁 -------------------- P 2 ~ 3
3. 식품의 비중치와 3사비교 -------------------- P 3 ~ 4
제2절 이마트 경영정책
1. 이마트 경영전략 -------------------- P 5
제3절 이마트 식품 경영 분석
1. SWOT -------------------- P 6 ~ 16
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식품 유통품질학 / 선진문화사 Ⅰ. 개요
1. 축산농가의 작업환경
2. 축산인의 자격요건
3. 축산인의 현황
Ⅱ. 축산물의 등급제도
1. 개념
2. 필요성
3. 소도체의 등급기준
1) 육량등급(肉量等級)
2) 육질등급(肉質等級)
3) 등외등급(等外
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식품외식경제 https://www.foodbank.co.kr
파이낸셜뉴스 http://www.fnnews.com
한국경제 http://www.hankyung.com Ⅰ. 서론
Ⅱ. 급식, 식자재, 외식시장의 현황
⑴단체급식시장
⑵식자재 유통시장
⑶외식시장
Ⅲ. 아워홈 소개
⑴아워홈의 주요
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식품』, 한국과학기술정보연구원, 2003.
3. 박종세 외, 『유전자재조합식품의 올바른 이해』, 식품의약품안전청, 1998.
4. 김정한 외, 『GMO 안전성 확보기술 개발』, 농촌진흥청 연구개발국 연구관리과, 2004.
5. 김명희, 안정미, 박세원, 김연순,
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식품』, 한국과학기술정보연구원, 2003.
3. 박종세 외, 『유전자재조합식품의 올바른 이해』, 식품의약품안전청, 1998.
4. 김정한 외, 『GMO 안전성 확보기술 개발』, 농촌진흥청 연구개발국 연구관리과, 2004.
5. 김명희, 안정미, 박세원, 김연순,
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식품안전관리지침 (식품의약품안전처, 2016) 1. 서론
2. 본론
2.1 식품표시제도의 목적과 기능
2.2 주표시면과 정보표시면 - ‘롯데 델몬트 콜드 오렌지’를 예로
2.3 유통기한, 품질유지기한, 그리고 제조년월일
2.4 HACCP 마크와 어
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유통 확대에 따른 신선식품 마케팅 전략 방향 연구, 전범식
마켓컬리 인사이트, 김난도
새벽배송이 초래한 장보기 채널의 대전환, 조영환 1. 마켓컬리 소개
(1) 마켓컬리 개요
(2) 마켓컬리 경영철학
2. 마켓컬리 핵심서비스
(1) 샛별배송
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식품에 이용하는 것이다.
마지막으로 가정에서 식중독을 예방하기 위한 방법으로 세계보건기구에서 마련한 안전한 식품 조리를 위한 10대 원칙을 소개한다.
(1) 안전을 위해 가공식품을 선택한다. 신선식품을 섭취하는 게 좋지만 생과채류는
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식품에 이용하는 것이다.
마지막으로 가정에서 식중독을 예방하기 위한 방법으로 세계보건기구에서 마련한 안전한 식품 조리를 위한 10대 원칙을 소개한다.
(1) 안전을 위해 가공식품을 선택한다. 신선식품을 섭취하는 게 좋지만 생과채류는
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Natureview Farm
Harvard Case 유통 분석
1. Natureview Farm
회사소개
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Natureview Farm은 냉장 컵 요커트를 만들고 판매하는 회사로 천연의 재료와 독특한 공정을 사용하여
천연식품 경로에서
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