|
패밀리레스토랑 업계는 한국 외식시장을 선도하여, 맛과 서비스, 시설면에서 세계 어느 외식시장에도 뒤떨어지지 않는 외식의 선진화를 추구하여야 하며, 고객의 외식 및 서비스에 대한 인식을 리드하여 전반적인 외식문화를 세계적인 수준
|
|
|
패밀리레스토랑 업계는 한국 외식시장을 선도하여, 맛과 서비스, 시설면에서 세계 어느 외식시장에도 뒤떨어지지 않는 외식의 선진화를 추구하여야 하며, 고객의 외식 및 서비스에 대한 인식을 리드하여 전반적인 외식문화를 세계적인 수준
|
|
|
패밀리레스토랑 업계는 한국 외식시장을 선도하여, 맛과 서비스, 시설면에서 세계 어느 외식시장에도 뒤떨어지지 않는 외식의 선진화를 추구하여야 하며, 고객의 외식 및 서비스에 대한 인식을 리드하여 전반적인 외식문화를 세계적인 수준
|
|
|
선진국에 비한다면 미진한 상태에 머물고 있으나, 최근 프랜차이즈 경영방식의 도입과 고객취향의 변화 등 시장환경의 변화요인에 의하여 전환기적인 상황에 이르고 있는 실정이다.
② 패밀리 레스토랑의 이용현황
외식 산업 발전으로
|
|
|
패밀리맨이란 이 영화는 점점 파편화 되어가며, 이기적인 성향으로 변해가는 현대인들에게 큰 화두를 던져주는 의미 깊은 영화였다. 끝으로 요즘 젊은이들이 명품보다, 스펙보다, 로또보다, 더 소중한 것들이 바로 가족과의 사랑에 숨어있음
|
|
|
패밀리 레스토랑을 선정하는 과정에 있어서 각 레스토랑의 규모 면과 점포 현황 수에 있어서의 차이를 보이며, 서울지역 도산대로 인근 주변으로의 조사범위 적용과 특히 설문참여에 있어서 업장의 입장만을 강조, 설문응답 자체를 기피하는
|
|
|
자진 발급제 도입
2007.05 유통기한 체크 시스템인 TIME-PLU시스템 구축 언제 어디서나 우리곁엔
FAMILYMART
1. 기업현황
2. 환경분석
3. SWOT분석
4. 출점전략
5. MD
6. 물류시스템
7. 문제점
8. 경쟁기업의 비교
9. 발전방안
10. 점포탐방
|
|
|
선진 경영 기법을 도입한 다양한 기업형 패밀리 레스토랑의 진출로 업체들이 진출하여 새로운 시장을 형성하고 꾸준히 발전하고 있는 모습을 보이고 있다(이애주 , 박대환, 박진우, 2003).
이런 가운데 외식산업은 범람해가고 고객들의 욕구를
|
|
|
패밀리 레스토랑- 1988년 미도파 코코스(COCO`S)
T.G.I.Friday`s가 국내에 진출이후, 외식산업 붐
국민소득의 증가 및 이에 따른 사회구조의 급속한 변화로 소비패턴 선진국 변모
국제통화기금(IMF)이후 최대의 경영위기
1999년부터 70~80%이상의 성장
|
|
|
선진화된 경영전략과 다양한 고객만족 프로그램을 구사하고 있는 패밀리 레스토랑 업계는 지난 하반기 이후 괄목할 만한 성장을 거듭했다. 각 업체들의 매출은 전년대비 작게는 31%에서 크게는 156%까지 신장했으며 신규점포를 제외한 동일매
|
|
메뉴펼치기
