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방법
Ⅱ. 본론
1. 발효식품의 개념
2. 장류 발효 식품의 역사와 유래
3. 콩의 역사 및 영양
4. 메주의 역사 및 제조공정
1) 메주의 역사
2) 메주 속의 미생물
3) 메주 제조공정
5. 된장류의 제조공정 및 식품학적 의의
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5-3.위생상의 문제
5-4.기타
Ⅲ결론
1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안
1-1.저염 젓갈의 제조
1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안
1-3.젓갈의 포장방법 개선
1-4.국제화가 가능한 수산발효식품 발굴
1-5.기타
2.요약
참고문헌
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방법
제 1 절 조사대상 및 기간
제 2 절 조사 내용
1. 일반사항
2. 식생활 특성
3. 건강상태 및 건강위험도
4. 건강식품 이용실태
5. 식습관 및 건강상태와 건강식품 섭취의 상관관계
제 3절 조사방법
제 4 장 연
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방법을 사용한다. 또 주독을 풀어주는 대표적인 처방으로는 가미대금음자(加味對金飮子)와 갈화해성탕(葛花解醒湯)을 들 수 있다.
차로 간단히 풀어줄 수 있는 것으로는 칡즙이나 칡차, 구기자차, 인삼차, 생강차 등이 도움이 되고 따뜻한 꿀
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영양교육을 실시하여, 이제는 국민의 전반적인 건강증진을 목표로, 영양개선을 하는 것이 효과적이라고 생각한다. 따라서 각 단계에 대한 이해도를 파악하고 상담 및 교육에 사용한 방법 중 선호하는 방법을 알아본 후 영양교육을 실시하여
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성분에 따른 처리방안
1. 쓰레기종량제의 전반적 문제점
1.1 쓰레기종량제의 파문
1.2 재활용 체계 미흡과 재활용품 적체 현상 가중
1.3 농촌지역에서의 쓰레기 종량제 미정착
1.4 생활계 유해폐기물 관리대책 미흡
1.5 매립
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성분이 거의 없는 실트나 무기질 실트는 느슨한 상태의 모래와 유사한 거동을 나타내며, 다짐과 설계방법도 모래의 경우와 유사하다. 순수한 성분의 실트는 거의 존재하지 않으며, 5%정도의 점토성분만 있어도 실트는 점착력을 가지고, 10~25%
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성분이 있다.
다. 식빵에 꽃무릇의 전분, 생즙, 풀을 칠하면 곰팡이의 발생은 어떠할까?에 대한 탐구지도
1) 탐구 방법 지도
샬레 바닥에 천을 깔고 물을 뿌린 다음, 식빵을 넣고 꽃무릇의 전분, 생즙, 풀을 식 빵에 칠하고 뚜껑을 덮는다. 매일
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방법은 소아비만의 치료에는 적합하지 못하다.
-식이 요법 : 식이 요법은 비만한 소아뿐만 아니라 가족들에게 균형 있는 영양 섭취를 하도록 하고 바람직한 식습관을 갖도록 한다.
무조건 식사를 제한하는 것은 바람직하지 않으며, 과잉 섭
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방법을 도식화한 <그림.1>과 그 설명으로 갈음한다.(쉽게 파악할 수 있을 것이다.)
북한주민은 우리 민족이고 북한은 대한민국의 일부이다. 보호받아야 할 우리의 국민으로서, 존중되어야할 보편적 인간으로서 북한 주민의 인권 침해는
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