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피자헛을 조사하면서 느낀 것은 업계 1위지만 안일하지 않아서 늘 제품 개발을 하는 도전정신을 지닌 기업이며, 능동적이며 진취적인 태도로 경영을 하고 있는 기업이라는 것이다. 그래서 그들은 추상적이고 뒤늦은 소비자 니즈에 반응하는
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접근하며 체계적인 시스템을 확보하고 운용해야할 것이다. 1. 개요
2. 본론
(1)체계적인 물류유통
(2) 센트럴 키친화를 이용한 체계적인 마케팅 ‘파리바게트’
(3) 주방의 현대화
(4) 택배산업화와 ‘도미노피자’
3. 결론
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, 안진환 역, 비즈니스북스, 2006
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. 기업소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 브랜드운영전략
7. 국내성공요인
8. 향후전망
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개로 시장점유율 17~18%.
국내 피자업체 분류
시장점유율우위 vs 나머지 군소업체들
피자헛, 미스터피자, 도미노피자 vs 나머지(파파존스, 빨간모자, 성신제피자, 피자에땅…
해외브랜드 vs 토종브랜드
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개를 통한 인지도 증대
3. 앞서가는 마케팅 전략
피자업계의 선두 2위 - 도미노 피자
1. Generalist 가 아닌 Specialist로서의 배달전문에 중점.
2. 맛의 차별화
에스프레소커피업계 선두 - 스타벅스
1. 스타벅스라면 떠오르는 오감마케팅 (감
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메뉴 중에서도 전통적으로 1위를 지켜온 자장면에 견줄 정도로 우리 식생활에 깊숙이 들어와있기 때문이다 1.피자헛선정동기
2.피자헛 소개
3.4p분석
4.환경분석
5.경쟁사분석
6.피자헛마케팅분석
7.문제점과발전방향
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1위를 고수한 피자헛은 상황에 따라 생산운영관리방식을 적절히 변화 시키며 시장에서 후발업체의 도전에 성공적으로 대응 ▣ 피자헛소개
▣ 피자헛의 운영방식
▣ 피자헛 vs 미스터 피자
▣ 피자헛 vs 도미노 피자
▣ 결론
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out system 도입
3. 새로운 형태의 차별화 된 매장 오픈 - ‘Pizza Hut Beer’
4. 고객과 함께 하는 이벤트
5. 차별화에 입각한 신제품 출시
6. 고객의 니즈에 맞춘 가격의 다양화 ( 고가격 à 저가, 중가, 고가 )
7. Brand equity제고를 위한 Repositioning
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