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7. 사상체질별 비만관리
1) 소음인: 하체, 복부비만 유형
2) 소양인: 상체비만 유형
3) 태음인: 전신비만 유형
4) 태양인: 주로 마른유형
8. 비만의 치료방법
1) 식이요법
2) 민간요법
3) 약물요법
4) 운동요법
5) 행동수정치료
참고자료
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특성. 한국임상심리학회.
민경배(2001), 치매의 원인, 그리고 치료와 예방, 상담과 선교
박문호(2005), 뇌졸중과 혈관성 치매 환자의 Apolipoprotein E, 고려대학교 대학원 의학과
배오성(2001), 치매 알면 치매 이긴다, 가림 출판사
보건복지부, 치매관
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방법
1. 순창의 전통고추장
1) 특성
2) 재료
3) 만들기
2. 충남금산의 인삼고추장
1) 특성
2) 재료
3) 만들기
3. 보리고추장
1) 특성
2) 재료
3) 만들기
4. 사과고추장
1) 특징
2) 재료
3) 만들기
5. 대추찹쌀고추장
1) 특성
2) 재료
3) 만들기
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조리, 월간 관광제주 22(9), 1986
정낙원, 향토음식, 서울, 교문사, 2007.
정혜경, 생활양식 변화에 따른 한국 식생활문화의 변천, 한국영양학회 2001년도 춘계 연합학술대회 초록, 2001
정혜경, 한국음식 오디세이, 서울, 생각의 나무, 2007
제주도의 식
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방법 및 결과를 제시하고, 연구의 제한점과 연구 결과에 대한 본인의 의견을 서술하시오.
1) 연구 목적
2) 연구 방법
3) 연구 결과
4) 연구의 제한점
5) 연구 결과에 대한 본인의 의견
2. [한국인을 위한 9가지 식생활 지침(보건복지부, 농림
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노화 방지
2. 혈전용해 효소
3. 당뇨병
4. 콜레스테롤
5. 정장작용
6. 혈압강화 효과
7. 빈혈 예방
8. 항암효과
9. 갈변물질
10. polyglutamate
11. 고분자 핵산
Ⅶ. 청국장의 흡수율
Ⅷ. 청국장의 제조방법
1. 재료
2. 만드는 법
참고문헌
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방법, 보관
1) 생선의 선도
2) 어패류의 선도저하속도에 영향을 주는 요인
3) 어육의 선도와 맛
4) 어육의 선도 판정법
5) 어패류의 보관
4. 어취의 제거 방법
5. 어패류의 전처리, 조리법
1) 어패류의 전처리
2) 생선 조리
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본론
1. 도토리묵 제조방법
2. 도토리묵 가루와 물의 비율에 따른 품질 특성 비교
1) 묵 형성 여부에 따른 묵의 외관(색상) 및 절단면 비교
2) 묵의 단단한 정도와 탄력성과 입안에서의 촉감 비교
3) 선호도 비교
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
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서론
Ⅱ. 된장의 유래
Ⅲ. 된장의 종류
Ⅳ. 된장의 규격
Ⅴ. 된장의 성분
Ⅵ. 된장의 효과
Ⅶ. 된장의 제조방법
1. 재래식
2. 개량식
3. 절충식
Ⅷ. 된장의 시장성
Ⅸ. 된장의 세계화
Ⅹ. 된장의 과학성
?. 결론
참고문헌
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한국문화) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 지리적 특성에 따른
경상도 방언의 특징
1. 고어의 잔존
2. 경상도 뿌리 어휘
3. 친족어 부름말의
빈번한 사용
Ⅲ. 결 론
Ⅳ. 참고자료 및 참고문헌
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