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특성 ------------------8P
4. 교육안의 전반적인 개용 및 교육방안 ----------11P
5. 실제적인 교육내용 -----------------------------11P
노인을 위한 가족 식단 만들기
6. 노인 가족을 위한 요리비법 ------------------13P
-백합조개 초 무침 --------------------
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특성 및 증상
2) 원인
3) 감염경로
4) 최근 5년간 우리나라 발생 건수와 환자 수
5) 캠필로박터 식중독 사고 예방방법
3. 식중독 응급처치와 예방방법
1) 응급처치
2) 예방방법
(1) 일반적 예방법
(2) 여름철 예방법
(3) 겨울
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특성
3) 예방방법
Ⅲ. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독
1. 리스테리아균에 의한 식중독
2. 바실러스 세레우스균에 의한 식중독
Ⅳ. 식중독 응급처치와 예방방법
1. 식중독 응급처치
2. 식중독 예방 식품조리 10대
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특성 및 증상
3) 원인
4) 감염경로
5) 캠필로박터 식중독 사고 예방방법
3. 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지
1) 식중독 확산 방지 대책
2) 식중독 사고의 재발 방지
(1) 일반적 예방법
(2) 여름철 예방법
(3)
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조리시 실천 가능 방법
1. 채소나 과일은 물로 충분히 씻는다.
농약과 해로운 물질을 제거하기 위해 식초, 소금물에 10~20분 정도 담구었다가 헹구어 이용한다.
2. 너무 뜨거운 요리는 피한다.
3. 생선 및 고기 요리는 청주, 포도주, 생강, 마늘에
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특성
1. 지리적 특성
2. 인구학적 특성
3. 환경 특성
Ⅲ. 지역사회 건강수준
1. 출생 및 사망
2. 질병이환상태
3. 감염병 발생률
4. 법정감염병 신고현황
5. 건강행위실천
Ⅳ. 지역사회 자원
1. 민간의료기간
2. 공공보건의료기관
3. 보건
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CCP의 개념
(2) CCP 설정
2) 식중독 예방방법
(1) 단체급식소 식중독 사고예방
(2) 외식산업 식중독 사고예방
4. 식중독 응급처치와 예방원칙
1) 식중독 응급처치
2) 식중독 예방 식품조리 10대 원칙
Ⅲ. 나가며
<참고문헌>
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수산물의 상품형태
2. 수산물의 관능적 선도 판별법
3. 어류의 사후경직과 자기 소화 및 부패
4. 수산물 유통체계
5. 수산물 종류별 상품특성
- 특징, 조리종류, 선택법, 원산지 구별법
6. 수입 식품 유통기한 판별법
7. 참고문헌
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방법에 의한 명칭
3. 쓰임새에 따른 명칭
4. 크기에 따른 명칭
5. 서화용종이
6. 표구용종이
Ⅱ. 비단의 종류
Ⅲ. 비단의 재료별 구분
Ⅳ. 풀의 제작 사용법
1. 문헌에 기록된 표구용 풀 전통 제조법
2. 현재의 표구용 풀 제조법
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. 호르몬, 효소, 신경전달 물질 등은 세포외 반출에 의해 분비된다. 제 1 장 서 론
1. 인체의 구조적 구성
제 2 장 세 포
1. 세포의 성분
제 3 장 세포막을 통한 물질이동
1. 수동적 이동
2. 능동적 이동
3. 세포내 반입, 세포내 반출
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