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Ⅰ. 산업분석
1. 산업개요분석
1) 산업의 일반적 특성
제과산업
기호식품:
- 필수적이기보다는 맛과 향을 즐기기 위한 식품
- 최근 식사 대용품으로 활용
장치산업:
- 초기 대규모의 투자비용 투입 필요
- 신규 시장 진입이 어려움
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1. 기업개요
1) 롯데제과 기업개요
롯데제과는 1967년에 세워졌으며 제일교포인 신격호 회장이 설립하였다. 롯데제과는 각종 껌을 출시하며 후발주자로 시장에 진입하였고 이후 껌 시장에서 점유율 1위에 올라서면서 증권거래소에 상장도 하
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제과업체들은
프리미엄급 과자 제품에 대한 경쟁이 치열해 질
것으로 예상된다.
제과업계에서 1위를 유지하고 있는 기업으로
롯데그룹의 많은 자본과 경영방식이 궁금하고
어떻게 제과업계에서 아직까지 장수하고 있는지
궁금
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그룹 및 동양 제과 연혁과 개요
(1) 연혁
(2) 경영목표: 식품업계 최고의 회사
(3) 경영철학
2. 동양제과 연봉제의 도입 배경과 과정
3. 동양제과 연봉제의 특징
(1) 기본급
(2) 고과승급
(3) 성과 급여
(4) 동양제과 평가제도의 특
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제과산업은 전형적인 소비재 산업으로, 경기변동에 의한 영향은 비교적 적은 산업이다. 하지만 원료의 대부분을 수입하고 있어 환율변동과 국제 원자재 가격의 변화에 민감하게 반응한다. 최근 제과산업은 양적인 포화상태, 웰빙 문화의 확
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제과의 제품 들은 70여 개국에서 사랑 받고 있습니다. 수출을 통해 귀중한 외화를 벌어들이고 있습니다.
1. 외부거시환경분석
현재 수입사탕의 가격과 량이 증가하고 있는 추세이다.
수입가격은 5.2$/Kg으로 전년(2012년)동기대비 7.4% 상승하
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선정동기
제과류 ; 남녀노소 쉽게 접하고 즐기는 제과제품들
지난해 국내 과자 시장은 연이은 악재
-아이스크림의 주원료인 각종 유제품 가격이 전년대비 100% 이상 폭등
-유가 인상으로 에너지 비용 및 물류비 상승
-제품가격의 인상
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롯데제과 기업분석
기업 개요
기업개요
1967년 설립 이래 고객들의 사랑과 신뢰 속에 지속적인 성장
현재 영등포와 양산 평택 대전에 첨단 시설을 완비 대단위 공장
껌, 초콜릿 비스킷 등 2백 여종의 제품 생산 공급
국내 제과업
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롯데 자일리톨 껌
롯대제과
01. 주제 선정 동기
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롯대제과
≪ 그 래 프 ≫
• 롯데의 모기업으로 1967년 설립
• 껌, 초콜릿, 비스킷 등
2백 여종의 제품 생산, 공급
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제과시장 진출 - 오리온, 롯데제과
(1) 오리온
(2) 롯데제과
3) 중국 가공식품/바이오 시장 진출 - CJ제일제당
4) 중국 음료시장 진출 - 롯데칠성
5) 중국 라면시장 진출 - 농심
6) 중국 가공유, 발효유 시장 진출 - 빙그
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