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법 - 이지북 (이영림 지음) 2006
* 21C 웰빙 가공 저장 음식 - MJ미디어 (김은실 외 지음) 2005
* 식탁위의 혁명 - 시공사 (이종임 지음) 2004
* “웰빙식품 38가지” 완준권저 청연출간 1. 미역의 역사
2. 미역의 특징
3. 미역의 분포와 종류
4.
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저장조건과 저장기간 8
그림 목차
[그림1] 골판지 종류 5
[그림2] 낱개포장과 속포장 예시 6
[그림3] AR-34 적용 제품으로 60일간 실온 보관한 과채류 상태 실제 비교 12
[그림4] 사과 포장실험 15
[그림5] 살균패드 장치 단면(좌) 및 평면(우
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종류
형태
특징
문제점
대상작물
태양광이용형
온실형
태양광만 이용(계획생산 불가능)
고온기에 생육조절이 어려움
과채류, 엽채류
완전제어형
폐쇄공간형
인공광만 이용(계획생산 가능)
광열비와 시설비의 과다
엽채류, 나물류, 버섯류
태
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특징
1) 자본의 증권화제도
2) 출자자의 유한책임제도
3) 주식양도의 용이성
4) 자본과 경영의 분리제도
3. 주식회사의 기관
1) 주주총회
2) 이사, 이사회, 대표이사
3) 감사
4. 기업공개 및 상장
5. 종업원지주제도
1) 주식매입형
2) 저축장
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법
3-1) 외관상의 판정법
3-2) 내용물에 의한 판정법
4. 달걀의 조리성
4-1) 열응고성
4-2) 기포성
4-3) 알칼리성4-4) 유화성
4-5) 달걀의 이용식품
5. 완숙달걀의 황화제일철 형성 급속냉각
6. 난류의 저장법
7. 유지의 성분
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송이
3) 부추김치
4) 양배추깻잎물김치
5. 가을김치
1) 깻잎김치
2) 고구마줄기김치
3) 무청김치
4) 고추?고춧잎김치
6. 겨울김치
1) 호박김치
2) 파김치
3) 갓김치
4) 고들빼기
5) 알타리동치미
7. 별미김치
1) 숙깍두기
2) 석류김치
3) 비
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구조와 가치관과 식생활
(2) 종교와 식생활
3) 기술적 요인
3. 세계의 주요 식생활 및 음식문화권
1) 주식에 따른 분류
2) 식사 방법에 따른 분류
4. 동남아시아의 음식문화 비교분석
1) 필리핀의 음식문화
(1) 필리핀 음식문화의 특징
(2) 식
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특징
3. 청각장애의 원인
4. 청각장애의 종류
5. 청각장애인의 현황
Ⅲ. 언어장애의 이해
1. 언어장애의 정의
2. 언어장애의 특성
3. 언어장애의 분류와 원인
4. 언어장애인의 현황
Ⅳ. 언어장애인 & 청각장애인을 위한 사회적 제도
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법, 경장영양 주입 방법과 합병증 및 경장영양 관련 오류 사례, 예방법 2. 장루 보유 환자의 신체적, 사회심리적 어려움, 장루형성술 환자와 가족 교육내용
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 암 환자의 영양지원을 위해 경장영양을 시행하고 있다. 경
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1. 한과의 유래와 역사적 배경.......................
2. 한과의 종류와 조리법................................
3. 한과류에 관한 연구 동향.............................
4. 한과류 이용에 관한 실태조사...........................
5. 한과의 산업화 방안 모색.......
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