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논문
2건
[논문] 외국인과 한국음식 이란 주제를 가진 논문 체크리스트
한국음식점들은 그들의 구전에 의한 음식 소개가 아닌 직접적으로 한국음식의 다양성을 체험할 수 있는 노력이 필요한 실정이다. 외국인의 우리나라 방문객 수는 계속적으로 증가하고 체류기간도 증가되는 현 상황에서 우리나라의 식문화가
음식|외국인|논문|체크|리스트|한국음식|전통음식|외래
,
외국인과 한국음식 이란 주제를 가진 논문 체크리스트
,
페이지
14페이지
가격
2,000원
발행일
2012.01.03
파일종류
한글(hwp)
발행기관
저자
[논문] (졸업논문)한국 외식업 프랜차이즈의 문제점과 발전방안
식문화에 맞춰 현지화하고 특히 한식당의 경우 음식뿐만 아니라 인테리어나 서비스까지 현지화가 필요하다. 음식의 맛에 있어도 반드시 한국의 고유의 것만이 세계적인것이라는 생각에서 벗어나 현지인의 입맛과 기호를 맞춰 맛, 내용물, 조
외식업|프랜차이즈|외식업 프랜차이즈
,
(졸업논문)한국 외식업 프랜차이즈의 문제점과 발전방안
,
페이지
24페이지
가격
3,500원
발행일
2013.01.30
파일종류
한글(hwp)
발행기관
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