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크로마토그래피에 의한 식용 색소의 분리
1. C-18카트리지를 주사기에 끼우고 노랑, 빨강, 파랑색소의 혼합용액(적색40호, 황색5호,청색1호 식용색소) 한방울을 카트리지 위쪽에 넣은 후 약 3ml의 물을 주사기에 채우고 서서히 약한 압력을 가해
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분리하기에 앞서 시료를 조제해주었는데, 헤모글로빈 20mg/ml와 덱스트란 100mg/ml을 1ml씩 혼합하였다. 헤모글로빈은 적혈구에 있는 색소 단백질로 체내에서 산소를 운반하는 역할을 하며 분자량이 약 64500에 이르는 고분자이다. 덱스트란은 글루
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크로마토그래피
[혼합물의 분리] ★
사인펜 잉크의 색소를 분리하기 위하여 그림과 같이 분필을 이용하는 실험 장치를 꾸몄다. 이 중 잘못된 부분을 찾아서 바르게 고쳐 쓰시오.잉크를 찍은 점이 물 위로 올라오도록 한다.
[혼합물의 분리] ★
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분리되는 것을 말한다. 생물공정에서 많이 사용되는 것으로 크기의 차이에 근거를 두고 분리하는 겔(gel) 크로마토그래피, 분자관의 친화성에 근거를 둔 친화성 크라모토그래피, 이온교환수지의 흡착서을 기준으로 하는 이온교환 크라모토그
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분리되었다. 이들은 모두 같은 화학 구조를 가진 화합물이라는 것이 나중에 밝혀져서 1967년에 앱시스산(ABA)으로 통일되었다.
앱시스산의 합성
앱시스산 생합성은 엽록체와 다른 색소체에서 일어난다. 고등식물에서 앱시스산은 테르페노이드
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분리된다. 이와 같은 조작을 용리라고 한다. 그 이동거리인 Rf를 구하여 미지시료1, 2, 3,4가 어떤 식용색소가 합성된 혼합물인지를 분석한다.
미지시료들의 성분을 알아보기 전에 적색 40호, 황색 5호, 그리고 청색 1호의 Rf를 구해야 한다. 먼저
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실험1)
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색소와 작용해서 색을 안정시키거나 발색을 촉진시키는 물질을 일컫는 말로 많은 종류의 발색제가 있는데, TLC 실험에서는 UV lamp, Dragendorff, 황산 등의 발색제가 쓰인다. 첫째, UV lamp는 TLC판에 형광물질이 발라져 있는 것을 사용했을 경우 사용
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크로마토그래피를 사용하였다. 적색, 황색, 청색의 혼합 용액의 색소가 들어있는 C-18 카트리지를 주사위에 끼우고 주사위에 물을 넣고 약한 압력을 가하며 세 가지 색소가 분리되는 것을 관찰하였다. 그 결과 황색, 적색, 청색의 순으로 분리
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크로마토그래피(TLC)에 의한 혼합 색소의 분리 ]
(2) 시료의 점적
▶점적은 종이 크로마토그래피에서 실시한 방법에 준하면 된다. 즉, TLC판의 끝 쪽에서 2㎝ 되는 곳에 출발선을 표시하고, 그 위에 1㎝ 간격으로 시료 용액을 점적한다. 그리고 출
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