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식자재 납품업자, 학생, 급식지도 교사 등 학교급식과 관련된 대상을 분류하고, 분류별로 식품위생안전 가이드라인을 작성하고 배포함으로서 식품안전사고 및 식중동을 효과적으로 예방하도록 하겠다.
-3분기 내로 식품위생안전 가이드라인
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개인적인 경험과 목표 연결
면접에서는 개인적인 경험과 목표를 연결지어 이야기하는 것이 좋습니다. 지원 동기와 학업 계획을 설명할 때, 왜 이 대학원/학과에서 공부하고 싶은지, 그리고 그 학문적 배경이 본인의 미래 목표와 어떻게 연계
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식품위생 및 법규 20
? 3. 급식 운영 및 행정 21
? 4. 조리과학 및 조리실무 22
? 5. 상황면접 및 인성 질문 23
? 6. 실제 필기시험 예시 문항 (객관식 포함) 24
7. 임상영양 및 질환별 식이요법 추가 문항 (86~110) 24
8. 식품위생 및 실무 위생관리 (111~1
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식사를 제공하겠습니다. 1. 자신의 성장 과정과 다양한 분야에서 쌓은 경험/활동에 대하여 상세히 기술
2. 자신의 이익과 공동체의 이익이 충돌하였을 때 자신의 개인적인 이익보다 자신이 속한 팀이나 집단 전체의 이익을 보다 우선적
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위생관리 업무는 어떻게 접근하시겠습니까?
17. 시설관리 업무에서 가장 기억에 남는 성과는 무엇인가요?
18. 비상 상황 발생 시 첫 번째로 무엇을 하시겠습니까?
19. 시설 내 공사나 수리 시 어떤 점을 주의하십니까?
20. 업무를 하면서
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닥, 벽면 등 모든 구역을 대상으로 표준 운영 절차에 따라 위생 관리를 하겠습니다. 오염 방지를 위해 작업대와 식재료 보관 공간을 분리하고, 교차 오염 예방 수칙을 철저히 지키겠습니다.
▶개인위생 수칙 준수
모든 조리원은 개인 위생 수
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개인위생 수칙 준수가 감염예방의 첫걸음임을 알았기에 이를 독려하는 캠페인을 시행했습니다. 그러나 참여율이 저조하여 소통 창구를 통해 원인을 파악하였고, 홍보가 부족하다는 점을 알게 되었습니다. 학생회 임원들과 함께 캠페인을 알
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예방하려면 어떤 점에 주의해야 합니까?
식중독 예방을 위해서는 신선한 식재료 사용, 철저한 개인위생 관리, 조리기구 및 조리환경의 청결 유지, 적정 온도의 보관 등이 중요합니다.
4.조리실 배식실 상황대처 면접
- 배식 때 아이들이 음식을
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있을 때 어떻게 할 것인가?
48. 돌봄교실 운영 시 개인정보 보호에 대해 어떻게 주의해야 하나요?
49. 직무상 알게 된 비밀을 누군가 알고자 한다면?
50. 저학년의 특성 3가지를 말해보고, 학기 초 적응 못 할 시 어떻게 지도하겠는가?
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위생사가 되어 환자 치료와 예방 교육에 탁월한 역량을 발휘하며, 후배 양성에도 기여하고 싶습니다.
Q19. 치과위생사로서 가장 보람을 느낄 때는 언제인가요?
환자가 치료 후 만족해하며 건강한 미소를 되찾았다는 말을 들을 때, 나의 노력이
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