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식품저장과 가공산업, 7(1): 91-94.
정관섭. 2000. “식품업체의 동향 / 밀크드림을 통한 고객만족 - 서울우유.” 식품산업과 영양, 5(1):61-64. 1. 들어가는 말 …………………………………………………………………………………… 1 쪽
가. 주
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식품산업통계정보, 2019, 한국농수산식품유통공사[참고사이트]
1. 하이트진로 (https://www.hitejinro.com)
2. 오비맥주 (https::/www.ob.co.kr)
[참고기사]
1. ‘카스’ 아성 넘보는 ‘테라’, 맥주 잡아야 시장 제패 (아주경제 2020년 1월 30일 자) -https://www.ajunew
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식품산업통계정보, 2019, 한국농수산식품유통공사
[참고사이트]
1. 하이트진로 (https://www.hitejinro.com)
2. 오비맥주 (https::/www.ob.co.kr)
[참고기사]
1. ‘카스’ 아성 넘보는 ‘테라’, 맥주 잡아야 시장 제패 (아주경제 2020년 1월 30일 자) -https://www.ajune
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다이어트 상품 구매시 정보탐색과 구매후 만족도에 관한 연구 (이희숙, 충북대)
다이어트 식품의 개발현황 (안봉전, 식품산업과 영양, 1999)
다이어트 식품의 허위, 과장광고 모니터링 결과보고서 (사단법인, 한국여성단체협의회, 2001)
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식품과학회지(2000∼2002). Vol 32. 1 ∼ Vol. 34. 3
한국육종학회지(2000∼2002). Vol 32. 1 ∼ Vol 34. 2 [ 목 차 ]
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 지식기반사회의 도래와 농산업의 변화
1. 지식기반사회의 뜻과 의의
2. 지식기반사회의 특징
3. 지식기반사회에 따른 사
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3. 아미노산 간장 (산분해 간장, 화학간장)
4. 효소분해 간장
5. 혼합간장
6. 어간장
7. 간장의 성분 및 규격
8. 간장의 식품학적 의의
Ⅲ. 결론 및 참고문헌
1. 간장의 산업적 생산현황
2. 간장에 관련된 특허현황
3. 참고문헌
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산업이 발당하고, 경제력이 향상되면서 영양학자들이 권하는 양에 가깝게 감소하고 있다. 전세계 사람들의 식생활 패턴이 어떻게 바뀌어지든 곡류는 어디까지나 인류의 영양소의 주된 급원으로 남을 것이다.
참고문헌
최신식품가공학, 유림
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식품화학, 신광출판사
◇ 송본웅제(1995), 신비의 매실 건강법, 국일미디어
◇ 식품학, 신광문화사
◇ 손경희 외, 식품학 및 조리원리 실험 실습서, 효일
◇ 안용근 외(1999), 식품가공저장학, 효일문화사
◇ 장학길·이영택(2001), 식품가공학, 신광
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산업과 소비자 권한 강화에 따른 기업 대응, 소비자정책연구, 2023
정재윤, 플랫폼 경제와 소비자 영향력, 정보사회연구, 2024
최상희, 식품기업의 윤리경영과 소비자 신뢰, 한국식품산업학회지, 2022 목차
1. 서론
2. 소비자의 교섭력의 개념
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기사내용 ----------------------------------------------------10
(2) 전시회개요 --------------------------------------------------11
(3) 행사일정-----------------------------------------------------12
(4) 참가문의처--------------------------------------------------12
(5) 참가업체----------
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