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3)황산 제1철
(10)조미료
(11)산미료
(12)감미료
(13)팽창제
(14)강화제
(15)유화제
(16)품질개량제
(17)피막제
(18)껌 기초제
(19)방충제
(20)소포제
(21)용제
(22)추출제
(23)이형제
(24)식품제조 용제 및 기타
<6>천연첨가물
캐러멜: 착색료 없음
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건강한 식습관이 인간의 삶에 미치는 영향에 대해 깊이 있게 고민하게 되었습니다. 또한, 대학 연구실에서 진행된 식품영양학 관련 프로젝트에 참여하며 실제 연구 경험을 쌓았습니다. 이 프로젝트에서 저는 전통 발효식품의 영양적 가치를
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식품 알레르기에 대해 알고 있는 정보는?
.............................................(중략)
2. 대처 및 문제 해결 (4문항)
3. 위생 및 안전 (5문항)
4. 개인적 관점 및 태도 (5문항)
5. 최신 동향 및 정책 (4문항)
5-1. 급식에 로봇 도입에 대한 생각은?
5-2
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식품학, 발효학 등을 공부하면서 요리에 대한 전문성을 쌓아가는 노력을 아끼지 않고 있습니다. 이러한 지식들이 근본이 되어 단순히 입을 즐겁게 하는 요리를 넘어 우리들의 몸이 건강해지고 튼튼해지는 음식을 지향하고 있습니다.
저는 이
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식품과 알칼리성 식품의 차이를 말하시오.
어떤 선생님이 되고 싶은지 말하시오.
우리나라 교육 제도의 문제점을 말하시오.
의류의 표현적 기능에 대해 말하시오.
장래에 교사가 되었을 때 자신이 모르는 내용을 학생이 질문한다면 어떻게
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식품과 알칼리성 식품의 차이를 말하시오.
어떤 선생님이 되고 싶은지 말하시오.
우리나라 교육 제도의 문제점을 말하시오.
의류의 표현적 기능에 대해 말하시오.
장래에 교사가 되었을 때 자신이 모르는 내용을 학생이 질문한다면 어떻게
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건강기능식품이 붐을 일으키는 이유, 옆에는 공무원의 자세가 질문이었다.
근데 교수님들은 한국말로 물어보신다 ㅡㅡ;
여기서 1.5배수 통과한다.. 진짜 너무한다..
** 다른 조에서는 다른 외국어로 대답해도 좋다고 했다던데 아쉽게도 우리
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식품 개발 기업에서 기능성 식품 연구 및 제품 개발, 식품 안전성 관리, 임상영양 평가 업무를 수행하며 전문성을 강화하고, 향후에는 개인 맞춤형 영양 솔루션 개발이나 공공 건강 프로그램 설계 등 사회적 기여가 가능한 영역으로 진출하고
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식품 가공 부산물로부터 항산화 펩타이드 발굴 및 기능성 규명 연구
- 학술 회의 참여: 한국식품과학회 학술발표대회 (2022년)
- 연구 논문 발표: 한국식품과학회 학술발표대회 "식품 가공 부산물 유래 항산화 펩타이드의 발굴 및 기능성 규명" (
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식품에 입사하여 성과를 내기 위한 무리한 사업 다각화보다는 60년 발효기술을 기반으로 샘표가 잘 할 수 있는 분야에 더 집중한다는 포부를 가지고 있습니다. 저는 앞으로 더 좋은 제품, 더 맛있는 제품으로 우리 음식문화의 수준을 높이는
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