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화학적으로 안정, 세포분리에 사용되는 용액 안에서 응집발생이 적어야 한다.
2) 자장이 가해진 후에 잔류자화가 매우 적어야 한다.
3) 비특정 세포와 결합되지 않아야 한다.
4) 보관 중에 입자표면층의 결핍이 적어야 한다.
5) 과량의 압자와
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도
(2) 습 도
(3) 미생물의 방해
3. 치즈 숙성 중의 변화
(1) 치즈의 감량
(2) 치즈 조성분(組成分)의 화학적 변화
4. 치즈 숙성의 촉진
(1) 온도상승
(2) 효소 첨가
(3) 변화된 Starter
(4) Slurry법
5. 치즈 숙성 중 일어날 수 있는 부작용(팽화)
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실험이었고, 혼합물의 는 어떠한 방법으로 구할 수 있는지 생각해 볼 수 있는 실험도 해 보았으면 한다.
7. 참고문헌
김성규 외 22명,『물리화학실험』, 대한화학회, 청문각, 2009, p32~37
김정림, 『물리화학 실험』, 자유아카데미, 2003, p187~201
최
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물리화학실험』, 대한화학회, 청문각, 2009, p48~56
김정림, 『물리화학 실험』, 자유아카데미, 2003, p42~47
최종하 외 2명, 『물리화학실험』, 자유아카데미, 2013, p151~158
구글, 그림 이미지 참조
네이버, 시약 표 참조
<그림 1>
<그림 2>
<그
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물리화학실험』, 자유아카데미, 2013, p23~49
최종하 등 공역, 『물리화학』, 사이플러스, 2007
구글, 반응식 참조
네이버, 시약 참조
D.Kealey&P.J Haines『분석화학』,자유아카데미,2008,pp113~120
http://www.uccs.edu/Documents/chemistry/nsf/106%20Expt3V-Equilibrium.pdf
http
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물리화학
RAYMOND CHANG
1979년
형설출판사
물리화학 7판
Peter Atkins
OXFORD
최신분석화학
최재성 외 3명
2000년
동화기술
물리화학실험
최재시 외 2명
1996년
형설출판사
http://kin.naver.com/browse/db_detail.php?d1id=8&dir_id=813&docid=230393
http://100.naver.com/100.php?id=
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.naver.com/entry.nhn?docId=1617252&cid=50314&categoryId=50314)
물리화학실험/대한화학회/청문각/P.63~66/2009
물리화학실험/최종하, 정광우, 이기학/자유아카데미/P199~202/2013 1.실험 목적
2. 실험이론 및 배경
3. 장치 및 시약
4. 실험 방법
5. 참고 문헌
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s.naver.com/entry.nhn?docId=945087&cid=47337&categoryId=47337
물리화학실험/대한화학회/청문각/P.48~49/2009
물리화학실험/최종하, 정광우, 이기학/자유아카데미/P151~152/2013 1. 실험 목적
2. 실험이론 및 배경
3. 장치 및 시약
4. 실험 방법
5. 참고 문헌
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실험해야 한다. 실험 이후에 계산을 하는 과정에서 이해가 안 되는 부분들이 있었지만 여러 교재를 통해서 문제를 해결 할 수 있었다.
Ⅶ.참고문헌
◆ 물리화학실험 대한화학회 / 청문당 / 1999
◆ 물리화학실험 (p51) / 김성규외 22명 / 대한화학
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물리화학실험(2018)
네이버(두산백과), 밴드 갭, 밴드갭,
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=3536989&cid=60217&categoryId=60217
네이버(물백과사전), 광촉매, 광촉매반응,
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=3391811&cid=60289&categoryId=60289
네이버(물백과사전), 광촉매
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