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선택이 되도록 노력합니다. ■ 과제 범위 : 교재 8장, 10장, 12장 및 멀티미디어 강의 관련 부분
■ 과제 내용
1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요
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마신 경우 혈중 알코올 농도 최고치(%)를 산출하여 제시하시오
5) 체내 흡수된 알코올은 간에서 대사된다. 알코올의 대사과정에 대해 설명하시오
4. 다음 제시된 문제 (1)~(7)의 정답과 그에 대한 설명을 각각 작성하시오.
5. 참고문헌
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농산물 유통경로 생산지 – 산지수집상 – 도매시장- 중간 도매상- 소매상- 소비자 경로
생산지- 도매시장 – 소매상 – 소비자
농산물 계절성이 크다. 부패 변질하기 쉽다. 생산 및 공급이 불안정하다. 계절적이고 기상 조건 등
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식품 기기 분석 실험 보고서
실험일: 학번: 이름:
제출일: 실험조:
1. 주제 시약의 제조 및 농도 변경
2. 재료 및
기구 기구 50ml /100ml/ 250mll Volumetric flask,
1ml/5ml spoid, 250ml/100ml beaker, 시약 스푼, electronic balance, weighing paper, wiper, 100ml/250ml Mess cy
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식품 기기 분석 실험 보고서
1. 주제 시약의 제조 및 농도 변경
2. 재료 및
기구 기구 50ml /100ml/ 250mll Volumetric flask,
1ml/5ml spoid, 250ml/100ml beaker, 시약 스푼, electronic balance, weighing paper, wiper, 100ml/250ml Mess cylinder, paraflim
시약 Na2SO4(FW: 142.02
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계급의 분화
생산수단(토지) 소유
자신의 재생산을 위한 수단 직접 입수
경제외적extra-economic 강제를 통해 직접적 생산자의 잉여 노동 전유
* 경제외적 강제 : 봉건 영주가 농민으로부터 봉건지대를 징수하기 위해 행사하였던 직접적 강제
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농업정책여건
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◉ DDA/FTA 등 포괄적이고 강도 높은 개방협상 추진
- 한 · 미 협상지속, 중국, EU 등 거대 경제권과 협상논의 본격화
◉ 『농약·중금속』으로부터 안전한 농산물의 소비
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료와 비교해도 영양성이 높으면 높았지 떨어지지 않기 때문에 사료적으로도 가치가 높다고 생각된다. 게다가 다른 부산물에는 농약이 들어가는 경우도 많고, 땅에서 재배하는 것이기 때문에 중금속이 미량 들어있을 가능성도 배제할 수 없다
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살펴보았다. 한우 농가에서 주로 활용되는 미강 사료는 쉽게 구할 수 있다는 것이 큰 장점이었다. 그러나 미강의 낮은 칼슘 함량과 높은 인 함량으로 인해 소의 요결석증이 발생할 우려가 있으며, 그로 인해 주의 깊은 활용이 필요하다는 단점
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푸드뱅크사업안내
푸드뱅크의 육성과 정책방향-이민원(보건복지부 복지지원과 사무관)
‘음식나눔장터’ 서울 푸드마켓 운영현황 -김정기(서울특별시 복지정책팀 팀장 1. 푸드뱅크(Food Bank)란
2. 외국의 푸드뱅크 현황
□ 벨기에
□ 프
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