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식품첨가물 위해성
패스트 푸드 음식은 대체로 값싼 재료를 이용한다. 착색료로 쓰이는 ‘아질산염’도 햄버거에 들어가는 햄이나 소시지 류에서 가장 많이 검출되었고, 치즈와 버터 또한 시중에 판매되는 것보다 더 많은 보존제와 첨가물이
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식품첨가물로도 사용된다. 활석이라고 부르는 탈크는 광물질로, 주로 사문석과 함께 존재하는데 이 사문석에 석면이 있을 수 있기 때문에 원료로 채취·가공하는 과정에서 석면을 제대로 정제하지 못하면 부산물로 함유될 수 있는 것이다.
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식품첨가물 평가일람」에는 ‘위험등급 4급’으로 분류되어 있으며, 미국의 저널리스트인 루스 위터는 저서에서 이 물질의 최기형성효과, 즉 ‘태아의 정상적인 발육을 저해’하는 문제를 심각하게 보고하고 있다.
지금부터 약 50여 년 전,
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정량의 벤젠을 넣는다.
②위 비이커에 적당량의 증류수를 가한다. 이 때 상분리가 일어난다.
③위 혼합용액에 빙초산을 적하시키면, 벤젠과 증류수의 상이 없어지며, 혼합될 때의 빙초산의 양을 구한다.
④온도의 변화를 주어 위 실험을 반복
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첨가물을 함유한 것에 주의>
이 외에, 불필요한 식품에서 환경호르몬이나 그 의혹이 있는 화합물질을 함유한 것은 적극적으로 먹지 않도록 하는 일이다. 컵라면 용기의 대부분은 발포스틸이고 뜨거운 물을 넣으면 스티렌모노머나 스티렌트
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식품첨가물 사용의 증가, 서구식 주거 형태로 인한 카펫, 침대, 소파의 사용 증가, 실내 온도 상승으로 인한 집먼지 진드기 등의 알레르기를 일으키는 원인 물질(알레르겐)의 증가 등이 있다
아토피 피부염을 진단하기 위한 검사가 따로 존재
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식품첨가물 사용의 증가, 서구식 주거 형태로 인한 카펫, 침대, 소파의 사용 증가, 실내 온도 상승으로 인한 집먼지 진드기 등의 알레르기를 일으키는 원인 물질(알레르겐)의 증가 등이 있다
아토피 피부염을 진단하기 위한 검사가 따로 존재
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식품첨가물 사용의 증가, 서구식 주거 형태로 인한 카펫, 침대, 소파의 사용 증가, 실내 온도 상승으로 인한 집먼지 진드기 등의 알레르기를 일으키는 원인 물질(알레르겐)의 증가 등이 있다
아토피 피부염을 진단하기 위한 검사가 따로 존재
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식품첨가물 사용의 증가, 서구식 주거 형태로 인한 카펫, 침대, 소파의 사용 증가, 실내 온도 상승으로 인한 집먼지 진드기 등의 알레르기를 일으키는 원인 물질(알레르겐)의 증가 등이 있다
아토피 피부염을 진단하기 위한 검사가 따로 존재
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식품첨가물 사용의 증가, 서구식 주거 형태로 인한 카펫, 침대, 소파의 사용 증가, 실내 온도 상승으로 인한 집먼지 진드기 등의 알레르기를 일으키는 원인 물질(알레르겐)의 증가 등이 있다
아토피 피부염을 진단하기 위한 검사가 따로 존재
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