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식품잔류물의 위생
1절. 농약
1. 농약의 독성
2. 농약잔류량의 규제
2절. 사료첨가물과 축*수산용의약품
1. 식품중의 항생물질의 잔류원인
2. 식품 중에 잔류하는 항생물질의 위생상의 문제점
3. 시료첨가물과 축 * 수산용 의약품
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첨가물이다.
가공되지 않은 생식품인 채소, 과일, 곡물, 해산물, 육류 등도 살충제, 제초제, 그리고 오염된 공기, 물, 토양에 의해 오염된 것이 많다고 간주해야 한다. 동물의 내장 등에서 채취하여 국내로 반입되는 이른바 \'건강식품\', \'정력
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식품을 구매할 때 원재료와 첨가물, 원산지, 포장 용기를 꼼꼼하게 확인한다.
식자재 구매 시 가격이 비싸더라도 친환경 유기농법으로 재배한 Non-GMO 농산물과 유기사료를 먹여 기른 무항생제 축산물을 선호한다.
채식주의자가 많으며, 최근
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첨가물기준과, 2019, 『식품용 살균제 현장 가이드라인』, 식품의약품안전처.
박선아(2008). 의료기관 보건관리 실태 및 강화방안. 한국산업간호학회추계학술대회.
양남영, 최정실(2011). 간호사의 피부소독에 대한 지식, 태도 및 수행과의 관계.
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기준으로 검출될 수 있는지 없는지에 관계없이 최종 생산품과 그것들의 성분에 모두 적용됨.
3. 식품, 만약 그것에 들어있는 첨가물이 유전자재조합 식물이나 동물로 생산되었거나 그것에서 얻어진 경우.
4. 유전자재조합 동물 사료로 길러지
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식품 표시제의 문제점 및 개선방안
가. 소비자에게 올바른 구매정보를 제공하기 위해 대두, 옥수수, 감자 이외에도 토마토, 유채 등 대상품목을 점차 확대하여야 할 것이며 원료 및 가공식품 뿐 아니라 제조가공시 사용되는 식품첨가물도 그
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식품이나 알 수 없는 색소, 첨가물들로 만들어진 과자가 아니라 부모들이 주로 쌀이나 곡물을 이용한 신중하게 과자를 고르는 모습을 볼 수 있다.
밀가루에 밀려 쌀의 소비가 하락했던 과거와는 달리 현재는 쌀을 이용한 쌀떡볶이, 쌀쫄면,
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식품으로서 적합하기 때문에 훌륭한 식품으로 선정될만한 가치가 있다. 대표적인 발효식품 중 하나인 고추장은 특별한 조미료나 첨가물 없이 다양한 맛을 느낄 수 있다. 또한 환경적 근거나 질병으로 채식주의자를 선택하는 집단의 욕구를
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소비자 각자의 ‘작은 선택’들이 모여 그릇된 식문화를 바꾸는 거대한 변화의 물결로 거듭나기를 바라는 마음 간절하다. 1. 가공식품에 의존하는 현대인의 식단
2. 첨가물에 대한 대처법
3. 아이들의 식습관 조절
4. 마치며
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025년 3월 5일
- 원재료명: 상추, 시금치, 방울토마토, 오이, 드레싱(참기름, 식초, 설탕, 소금)
(2) 즉석섭취 식품
- 제품명: 즉석밥
- 식품 종류: 즉석섭취 식품
- 유통기한: 2025년 3월 5일
- 원재료명: 쌀, 첨가물: 없음
(3) 즉석조리식품
- 제품명: 즉
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