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도시락
이전까지 어디서도 맛보지 못했던 음식이 제공되는 도시락~
맛은 물론 영양까지 생각하여 누구나 부담없이 즐길수 있는 메뉴 사업의 동기
사업의 개요
목표시장(Target) 선정
제품 개요
경쟁 시장
도시락 배달사업의 전망
자금
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도시락을 주문하여 드시려면 어느 정도 경제력이 있는 가정에서 혼자 식사를 하시는 분들이나 질병으로 인해 아무거나 드시지 못하는 분들을 위한 맞춤형 도시락을 제공하는건 어떨까하는 취지에서 실버도시락사업을 생각하게 되었다. &
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사업 진행 일정
기간
내용
16.
12월
17.
1월
2월
3월
4월
5월
6월
7월
8월
9월
10월
11월
사업 세부 계획 수립
대상자 선정/ 동의
5563 쿠킹 아카데미
실버 건강 체조
창업 훈련 아카데미
집단미술치료 및 상담
자원봉사활동
지역사회참여
사업평가, 보
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사업계획서와 연계하여 수행
다. 활동 내용
○ 소규모 점포 운영사업 : 지하철택배, 세탁, 떡방, 한과, 청소, 꽃집 등
○ 수익형 인력 파견사업 : 실버 대리운전, 통역번역사업단등
○ 공동작업형 사업 : 유기농장사업, 영세식품제조 외
라. 참여
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소비자의 건강과 다이어트 성공을 위한 다이어트전문 식단제공 및 도시락 서비스 사업.
소비자 개개인의 체질과 다이어트 목적에 맞는 체계화된 식단 제공 및 다이어트 도시락의 배달서비스와 Take-Out 서비스 동시에 제공. 1. 사업아이템
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창업배경
[1인 가구의 증가]
- 1인 가구의 증가
1인 가구의 꾸준한 증가세
현재 1인 가구는 약 25%, 4명 중 1명은 1인 가구
2020년에는 30%로 예상
- 1인 가구의 소비성향
1인 가구의 소득 수준 < 2인 가구의 소득 수준
1인 가구의 소비 지
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도시락이 2930억 원 어치로, 도시락이 개당 2650원으로 가정했을 때 지난해 국민 1명 당 2개꼴로 도시락을 먹었다고 볼 수 있음
2. 우리 나라 도시락 전문점 시장의 형태
• 첫째, ‘급식형 사업’ – 비행기, 철도, 군대급식, 단체연회 등
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☞ 사업개요
- 고령층 고객의 건강에 맞는 식단을 제공하는 도시락 배달업체
- 고객이 필요로 하는 서비스를 제공하여 즐거운 삶을 살 수 있도록 도움을 줌
• 추진배경
베이비부머세대의 급속한 고령층 유입
고령화를 비즈니스 기
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도시락 배달업체들이 있다.
하지만 배달업체들은 개인고객보다는 단체 고객들을 위주로 배달하고 있으며, 개인고객들에게는 홍보부족, 메뉴선택 불가능, 적정한 가격책정의 어려움 등의 이유로 거의 배달을 하지 못하고 있는 실정.
10. 사업
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계획서를 작성하는 본인들이 학생신분임을 이용, 본교의 식품영향학과와 외식조리학과 교수님께 부탁/의뢰하여 개발할 예정입니다.
7. 자금조달계획
매출에 대해 증감하게 될 식자재 가격을 제외한, 본 사업을 위해 필요한 기본적인 운전자
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