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식품은 가능한 한 맛있고 날마다 새로운 것으로 준비하도록 한다.
3) 나트륨
부종을 감소시키기 위한 이뇨제의 사용과 더불어 중정도의 나트륨 제한이 필요하다. 대개 500~1,000mg 나트륨식이를 하면 이뇨를 돕는데 충분하다.
식사관리는 감염
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식품의 섭취를 권한다.
(다) 알코올
전체 고혈압 환자의 약 5%가 알코을 섭취가 원인이 되어 발병한다. 소량의 알코올은 스트레스를 해소하여 혈압을 내리는 효과가 있으나 다량의 알코올 섭취는 혈액 중의 중성지방이나 콜레스테롤을 증가시
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식품도 제한한다.
결석이 인산칼슘인 경우에는 인이 함유된 식품도 제한하며 역시 우유와 유제품 섭취를 제한한다. 부갑상선 호르몬 수준이 높은 것이 원인이라면 하루 200mg정도의 저칼슘식이를 주는 것이 좋다.
칼슘 결석은 알칼리성이므
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나트륨의 보유를 수반할 경우, 식이 나트륨을 계한한다. 과나트륨혈증(hypematremia)을 치료하기 위해 충분한 양의 수분과 포도당을 공급해 주는 것이 좋다. 회복 후에는 대개 약간의 신부전이 남아 있게 된다.
3) 비경구영양지원
신세포독소에 의
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식품 속에 함유된 칼슘의 체내 흡수율과 이용율을 높일 수 있는 식사. 즉 적당량의 단백질, 비타민 D 및 인을 같이 함유하고 있는 식사가 되도록 노력해야 한다.
우리나라 정상 성인의 1일 칼슘 권장량은 700mg으로 되어 있으나, 골다공증 환자,
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첨가물에 의한 식중독
1) 착색료 및 표백제
2) 유해 감미료
3) 유해 보존료
3. 음식용 기구, 용기 및 포장에 의한 식중독
IV. 자연독에 의한 식중독
1. 식물성 자연독
1) 독버섯
2) 감자의 솔라닌
2. 동물성 자연독
1) 복어독
2)
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증상과 암 관련 영양문제
1. 암의 증상
1) 심한 영양결핍
2) 면역기능 저하
3) 간기능 및 신장기능 저하
2. 암 관련 영양문제
1) 악액질
2) 식품섭취량 감소
3) 영양소 소화, 흡수, 이용률 저하
4) 영양소 대사의 변화
참고문헌
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식품을 섭취해야 한다.
그리고 빈혈과 각혈로 인해 혈액이 손실되면 철분 부족증세를 나타내므로 규칙적이고 균형 잡힌 3끼의 식사로 충분한 철분 섭취와 영양을 취하도록 하는 것이 바람직하다.
비타민이 결핍될 경우는 세균감염에 대한
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식품을 제공하는데, 섬유
소는 혈중 지질을 낮추고 당내응력을 증가시키며 변비증상을 완화시키는 역
할을 한다.
나트륨은 1일 2. 07~3.45mg을 제공하며 평소 식이보다 아주 싱거운 음식
을 제공하게 된다. 칼슘은 신장 이식 후 사용하는 약제인
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나트륨을 효과적으로 낮추는 역할을 하며 버섯은 바이러스, 증식억제작용 및 면역력 증강작용의 효능이 있는 것으로 알려지고 있다.
<참고>
http://www.joy2food.com/ 1. 우리의 장
2.역사속의 장
3.다양한 우리 장
4.알찬 장 재료
5.장
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