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영양학적 평가」충남대학교 대학원 석사학위논문
김민주(2011)「미나리 발효 추출액의 품질 특성 및 간 보호 효과」계명대학교 대학원 석사학위논문
김소연(2013)「토마토 형성층 유래 세포배양물의 생리활성 소재개발」전북대학교 일반대
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현문사, 2000년
보육과정. 김용숙저. 서현사/ 보육학 개론. 김익균외 공저.교문사/
보육학개론 이순형 외 공저 학지사 영유아 영양 평가의 방법
1. 기초 영양 평가
2. 신체 계측에 의한 평가
3. 신체관찰에 의한 평가
4. 식사 내용 평가
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영양학, 교문사.
김연정 외(2004). 보건소 모자영양 교육자료 개발 및 평가. 대한영양사협회학술지.
김도희(2002). 임산부의 영양섭취상태 및 건강위험요인이 임신결과에 미치는 영향. 이화여자대학교 대학원 석사학위논문.
김순경 외(2000). 영유
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영양학은 인간이 생명을 유지하는 데 필요한 물질, 즉 식품이나 영양 보충제 등을 통해 섭취한 영양소가 어떻게 대사되어 생애주기 단계별로 영향을 미치는지를 연구하는 학문이다. 인간의 각 생애주기－태아기영아기유아기아동기청소년기
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영양학 비율에 맞게 적절하게 섭취하여 성장에 긍정적인 영향을 미치도록 해야 한다.
참고문헌:
1) 김현숙, 이의숙, 김선형, 차연수, ”우리나라 청소년들의 아침식사 여부에 따른 식생활 상태 평가 : 2013~2015 국민 건강영양조사 자료를 이용하
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영양학. 광문각.
모수미 외. 2004, 생활주기영양학. 효일문화사.
김숙희 외 2인, 2007, 식생활과 건강 , 서울 : 신광출판사.
임경숙, 2004. 초등학교 급식의 영양관리 현황 및 개선 방안 연구, 대한영양사협회학술 서론
본론
1, 노인영양관리의
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영양학, 한국방송통신대학교출판부, 2005
한국식품영양재단 http://www.nutritionkorea.com/
통계청 http://www.kostat.go.kr/ Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 우리나라의 인구변화와 그에 따른 질병 양상 변화
1. 우리나라 인구변화 – 저출산, 고령화
2. 질병 양상
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평가 불가 중 하나로 평가
2. 2019년의 결과를 성별(10점), 연령별(5점), 거주지역별(5점), 소득수준별(5점)로 나누어 어떤 차이가 존재하는지 설명하고, 지역사회영양학의 관점에서 이 지표의 목표치를 달성하기 위해서 어떤 집단에 더 집중할
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평가 자료는 새로운 사업의 계획과 입안에 기초자료로 이용되어야 할 것이다.
Ⅳ. 참고 문헌
1. 모수미 외 공저(2011), 지역사회학, 교문사
2. 이충환 저(2012), 출산장려정책 활성화에 따른 효과성 분석
3. 최혜미 외 공저(2011), 21세기 영양학, 교문
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평가불가 중 하나로 평가하시오. (10점, 기준치와 목표치는 교재 표 10-1 참고, 최근 수치는 담당교수 홈페이지 참고, 달성도 및 평가는 교재 172, 173페이지 참고)
(3) 2020년의 결과를 성별로 비교하여 서술하시오. (5점, 연령에 따른 성별 비교 미
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