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면 심한 결핍으로 평가한다. 1. 영양 평가의 구분
1) 기초 영양 평가
2) 추적 영양 평가
2. 영양 평가의 내용
1) 신체계측에 의한 평가
2) 신체관찰에 의한 평가
3) 전문의 진찰 및 특수검사
4) 식사내용 평가
5) 검사실 검사에 의한 평가
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현문사, 2000년
보육과정. 김용숙저. 서현사/ 보육학 개론. 김익균외 공저.교문사/
보육학개론 이순형 외 공저 학지사 영유아 영양 평가의 방법
1. 기초 영양 평가
2. 신체 계측에 의한 평가
3. 신체관찰에 의한 평가
4. 식사 내용 평가
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신체계측
1. 신장 및 체중
2. 상완위(팔둘레)
3. 피부두겹두께
4. 상완근육둘레
5. 손목둘레측정
6. 기타 체지방 측정
IV. 식습관 및 식사섭취 조사
1. 식습관 조사
2. 식사섭취량 조사
1) 회상법
2) 평량법
3) 식사 기록법
4) 간
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영양교육의 중요성 3
가. 영유아기 영양의 중요성 3
나. 영양소의 작용 4
2. 영양 교육의 내용 8
가. 영아기 영양 교육 8
나. 유아기 영양 교육 10
3. 영양 교육 방법 14
가. 유아 영양교육의 의의와 개념의 변화 14
나. 유아 양육과
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영양상태, 신체계측법, 장루 간호교육 내용
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1] 암환자의 영양상태 평가를 위해 관찰과 신체계측법을 활용하고자 한다. 관찰할 항목에 대해 서술하시오. 또한 신체계측법별로 절차와 정상치를 제시하시오.
1. 암환
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내용
1) 장루에 대한 교육
2) 장루 주머니 교환
3) 피부간호
4) 식사 관리
5) 장 폐색, 탈장, 탈출에 대한 교육
6) 투약관리 및 심리안정에 대한 교육
(5) 장루를 보유한 환자에게 나타날 수 있는 심리사회적 문제와 이에 대한 대처방안
Ⅲ.
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영양평가
제 1절 식이섭취 조사
1. 식이섭취조사
2. 영아의 영양 상태를 판정하기 위해 조사해야 할 항목
3, 식사 내용 조사 방법과 결과 활용
제 2절 신체계측 조사
1. 신장과 체중
2. 두위
3. 피부 두 겹 집기
4. 상완 둘레
5. 흉위
6.
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영양상태 판정
1) 신체계측
(1) 체위 : 신장, 체중
(2) 피부 두겹 두께
(3) 상완위 근육둘레
2) 체격지수
(1) 카우프 지수
(2) 뢰헤르 지수
(3) 퀘틀렛 지수
II. 의학적 평가
1. 생화학적 검사
2. 임상증세에 의한 평가
# 참
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관리교육
4. 교육 내용과 교육 효과를 평가할 수 있는 방법 서술
(1) 신체활동 평가
(2) 식습관 평가
(3) 당조절 평가
(4) 당뇨 지식 및 실천태도에 대한 설문조사 실시
(5) 인슐린 주사 자가 투약 가능여부 평가
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
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제시하고, 이 환자에 대한 간호교육을 기획하고 교육내용과
교육효과 평가 방법을 서술하시오.
(1) 당뇨병 환자 사례 제시
(2) 환자의 당뇨병 관리와 관련한 간호교육을 기획
(3) 교육 내용과 교육 효과 평가 방법
Ⅲ.결 론
Ⅳ.참고문헌
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