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가 많이 생산되고 있다. 대표적인 포도품종으로 리슬링(Riesling)이 유명하다.
주요 와인산지로는 모젤-자루-루베르, 라인가우, 라인헤쎈, 라인팔츠가 있다.
3) 이태리 와인(Italian Wine)
이태리는 세계적인 와인 생산국으로 전 세계와인의 약 1/4을
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및 AVA
D. Climate
E. 주요 생산자
9. 캐나다
A. 역 사
1. Ontario
2. British Columbia
B. 주포도품종
C. Wine Growing Region
D. Appellation
E. Ice Wine
F. Appellation
10. Australia (호주)
1) 개요
2) 포도품종
3) 포도주 Label
4) 포도주 주산지
5) 유명 와인
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와인교육의 개선방안에 관한 연구, 경기대 관광전문대학원.
최풍운, 김영진, 박충희, 윤여송(2002), 호텔 경영학 원론, 백산출판사.
한국경제, 2006년 3월 1일자.
Ed McCarthy, Mary Ewing Mulligan(2001), 천재 A반을 위한 Wine, 비앤비.
stuart walton(1998), the world e
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2. 샴페인의 역사
3. 샴페인용 포도품종과 생산지역
4.샴페인의 제조과정
5. 샴페인의 등급과 종류
6. 샴페인 병과 병에 표시되는 문구
7. 샴페인 글라스와 칵테일
8. 샴페인 맛있게 먹는 요령 과 보관법
9. 참고문헌 및 사이트
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세계 애주가들 우리술 참맛에 빠지다 2009 국세청
한미 FTA로 달라지는 우리생활, 한미 FTA 2011
http://www.kwsia.or.kr 한국주류수입협회
http://www.kwawine.or.kr 한국와인협회
와인 커뮤니케이션, 세경, 고재윤
와인과 스피리츠 세계의 이해, WEST 2005
경영전
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문제제기 및 발표의도
제2장. 이론적 배경
제3장. 독일 맥주 산업의 개관
제4장. 독일의 맥주 축제(Oktoberfest)
제5장. 결 론
<참고문헌>
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Boeing 연혁 및 현재
Ⅲ. Sonic Cruiser
Ⅳ. 초음속여객기란?
초음속여객기의 특징과 문제점
Ⅴ. Boeing VS Airbus
Ⅵ. Dreamliner(B787)개발배경
Ⅶ. 차세대 주력모델 B787과 A380의 비교와 문제점
Ⅷ. 앞으로 나아가야 할 방향
[참고문헌]
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의의와 지향점
3. 제6회 전국평생학습축제의 내용
1) 축제개요
2) 특징
3) 캐릭터
4) 축제 테마
5) 실내전시장
6) 야외전시장
4. 제6회 전국평생학습축제의 장단점 및 해결방안
1) 장점
2) 단점
3) 해결방안
4) 참고
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개론 - 홍기운 저, 대왕사, 2009 I. 진(Gin)
1. GIN의 분류
2. GIN의 제법
3. GIN의 종류
II. 럼(Rum)
1. Rum의 원료와 제법
2. Rum의 종류
III. 보드카(Vodka)
1. 제조법
2. Vodka의 종류
IV. 테킬라(Tequila)
1. White or Silver(화이트 혹은 실버)
2. Gol
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와인의 품질을 결정지어주는 요소
2-1. 환경요소(Terroir)
프랑스어로 테루아르라고 하는 것은 포도재배에 있어서 영향을 미치는 자연적인 요소들의 총체적인 요소들을 말하는 것으로 각각의 포도밭은 서로 다른 토양과 기후 및 위치로 인하여
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