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외식산업의이해 한국방송통신대학교 출판문화원 목차
(1) 교재와 강의에서 설명한 <외식의 정의>에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교하면서 오늘날의 외식 개념은 어떻게 정의
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외식(2008). “외식 산업의 성공 요인에 관한 연구”, 울산대학교 정책대학원, 국내 석사 논문. (1) 교재와 강의에서 설명한 <외식의 정의>에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교하면
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외식산업의이해, 한국방송통신대학교 편집부 저, 한국방송통신대학교, 2014.07.07
[네이버 지식백과] 부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률(김영란법) (시사상식사전, 박문각)
노컷뉴스, 김영란법 세트 메뉴 등장한 식당, 2016.09.27
국민
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외식을 하는 편이다. 무엇보다 가족들의 의사가 중요하니까.
참고문헌
외식산업의이해, 한국방송통신대학교 출판문화원 외식산업의이해
다음 2가지 과제(1번과 2번)를 모두 작성하여 제출하시오.
1. 교재 1장부터 3장까지의 각 장별
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2. 자신의 삶에서 외식활동이 어떻게 변해왔는지, 각각의 기간별로 외식활동의 특징과 그에 대한 감상 등을 수필 형식으로 비교하여 서술하시오.
1) 유년기
2) 학창시절
3) 사회(직장)생활
4) 가정생활
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
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생활의 제안을 통해 국민경제에 이바지하고 좋은 점은 살리되, 항상 시대성과 사명감을 가지고 식문화형성과 발전에 공헌해야 한다.
* 참고문헌
외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 /
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외식산업의 중심지로 부상하고 있다.
* 참고문헌
외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활
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외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의
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외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의
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해야 할 것이다.
참고문헌: 외식산업의 이해 2003(나정기), 외식산업 경영론 2001(임붕영), 외식산업개론 1999(신재영), 한국 식생활 문화학지 (김헌희) 1. 외식산업의 현황
2. 외식산업의 발전과정
3. 앞으로 외식산업이 나아가야할 방향
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