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프랜차이즈산업의 발전방안에 관한 연구\", 경기대학교 관광대학원 석사학위 논문, 2000
김홍란, \"프랜차이즈 가맹점 만족의 결정요인에 관한 연구\", 숭실대 대학원 석사학위논문, 1999
박노홍, \"한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인분석\"
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프랜차이즈 가맹점의 성과 결과 요인에 관한 연구, 국민대학교 경영학박사학위논문, 1993
임재호 : 프랜차이즈 계약의 내용과 해석원리, 제남 강위두 박사 화갑기념 상사법논총(상), 1996
이정자 : 한국에서의 외식산업프랜차이즈에 관한 연구,
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프랜차이즈산업의 발전방안에 관한 연구”, 경기대학교 관광대학원 석사학위 논문, 2000
김홍란, “프랜차이즈 가맹점 만족의 결정요인에 관한 연구”, 숭실대 대학원 석사학위논문, 1999
박노홍, “한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인분
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외식업종(치킨, 전통 먹거리), 전통 공예품 등으로 프랜차이즈 수출 해외로드쇼를 개최하였으며, 월드컵(2002년 6월), 아시안게임(2002년 10월) 등 특수와 연계하여 2회의 ‘한국 랜차이즈 산업 박람회’를 개최하였다.
2003년에도 2회의 걸친 프랜
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프랜차이즈 장기 성장을 방해하는 기획성 프랜차이즈 대부분이 외식업종에 편중되어있는 것도 문제이다. 외식업의 경우 혁신성보다는 사업모델이나 브랜드 베끼기에 혈안이 되어 있는 경우가 많아 산업의 건전한 발전에도 오히려 방해가 되
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지. 각국 프랜차이즈 협회. 통계자료 참조(2010~2012년) 외 한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 교수 김영갑
5. 국내 외식 프랜차이즈 산업의 발전 전망
오늘날 외식산업은 사회·문화·경제 등 다방면에 걸친 요인들에 의해서 성장·발전
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외식산업의 현황과 전망
1) 패스트푸드 업계
2) 피자 업계
3) 패밀리 레스토랑 업계
4) 외형상 국내외 외식산업현황
⑴ 외식산업의 매출별 현황
Ⅳ. 외식산업의 전망
1 정부의 한식 세계화, 프랜차이즈산업 활성화 추진
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프랜차이즈 산업현황 및 실태
(1) 가맹본부현황
(2) 프랜차이즈 가맹점사업자 수
(3) 가맹사업거래 분쟁조정협의회 피해접수건수
2. 국내 프랜차이즈산업의 문제점
(1) 외식업종 비중과다
(2) 본사 업력(業力) 일천
(3) 취약한 유
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일반적인 문제점
2. 사회적 현상의 문제점
3. 법률적 현상의 문제점
Ⅷ. 가구당 월평균 외식비 지출 변화와 전망
Ⅸ. 국내외 프랜차이즈
1. 자생 외식프랜차이즈 현황
2. 해외 도입 외식프랜차이즈 현황
Ⅹ. 외식업 서비스 철학의 확립
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외식업창업 판촉 전략
Ⅰ. 판매촉진의 목적 및 방향
Ⅱ. 판매촉진의 과정
Ⅲ. 개점 시 판촉의 종류
Ⅳ. 성공적인 개업식 방법
Ⅴ. 외식 마케팅 유형
Part 4 . 외식프랜차이즈 창업
Ⅰ. 프랜차이즈의 정의
Ⅱ. 프랜차이즈의 종류
Ⅲ. 프랜차
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