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음식 문화가 아주 발달되어 있다.
에티오피아 고원의 상부가 외세의 지배를 받은 것은 16세기에 이슬람교도에 의한 14년, 20세기에 이탈리아에 의한 5년뿐이다. 다른 아프리카 국가에 비교해 침략을 적게 받고, 3,000년이라는 오래된 역사로 인
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이탈리아 지배, 에스파니아의 침공 등으로 강대국의 문화가 유입 되었고, 북부, 중부, 남부 요리의 구분이 생겼다. - 이탈리아 요리의 역사
- 지리적 요인에 의한 음식 특성
북부지방
중부지방
남부지방
- 이탈리아의 대표음식
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음식사랑은 더욱 특별해 보이기까지 하였다. ‘이탈리아인들은 옷에, 독일인들은 집에, 프랑스인들은 음식에 평생을 바친다.’라는 말처럼 프랑스인들의 음식에 대한 사랑을 알 수 있었다. 프랑스 음식문화의 발전과 세계화는 이러한 프랑스
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유럽, 지중해 연안 이탈리아 반도
• 식 문화와 역사
BC / AD
* 고대 로마 시대 (the Roman Times)
(1) 기원전 8세기
- 에트루리아인들의 융성
- 일상 음식은 수수하였으나, 축제 음식은 풍부하고 다양하였음
- 음식에 의식적이고 상징적인 의
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문화사, 교문사, 2001
인터넷 www.archinude.co.kr
김이섭(외 옮김): 통일독일의 문화와 예술, 담론사, 1998. 1. 음식으로 보는 유럽
1) 프랑스의 요리 역사
2) 이탈리아 요리역사
2. 국가별 대표적 요리 특징
1) 프랑스요리
2) 이탈리아요리
3) 영
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유럽경제에 도움을 줄것으로 생각된다. 이처럼 폼페이의 발굴은 이탈리아 한 나라에만 국한된 문제가 아닌 유럽문화 전반에 걸쳐 일어나는 연속적 과정의 일부라고 생각하는 바이다.
◀참고 자료▶
김현종 저 『유럽인물열전』 마음산책 출
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음식으로 본 서양 문화, 대한교과서주식회사
5) 하인리히 에두아르트 야콥(2003), 우물이 있는 집
6) 하인리히 에두아르트 야콥, 박은영 역, 커피의 역사 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 커피의 역사
Ⅲ. 커피의 전파
Ⅳ. 커피의 종류
1. 과테말라
2. 모카
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-American Express : 72282
-Visa/Master Card : 167-018548
일반정보(박물관, 약국, 기차시간표등) : 220 1. 위치, 면적, 기후, 음식
2. 화폐 단위, 물가
3. 대중교통 이용법
4. 전화사용법
5. 우편물 붙이기
6. 화장실 사용 방법
7. 기타 정보
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배경 및 개념
2) 유럽 도시재생의 특징
3) 도시 재생의 분류
3. 유럽의 도시 재생
1) 미시적 도시 재생
① 독일 노드 랜드스케이프 파크
② 스페인 빌바오
2) 거시적 도시 재생
① 이탈리아 밀라노
3. 결론
1) 우리 나라의 도시 재생
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문화원』, 『글로벌시대의 국제 매너와 에티켓』,
『예학교육연구원』 I. 서론..
1.예절이란 무엇인가?
II. 본론..
-유럽의 생활예절과 식사예절에 대한 분석-
1. 프랑스의 생활예절과 식사예절
2. 이탈리아의 생활예절과 식사예절
3.
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