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유전자조작 식품(GMO)을 사용하는 등 이윤추구를 위해서는 수단과 방법을 가리지 않고 있다. 또한 슬로우푸드는 전통식문화를 보존하고 우리 먹거리를 중시하는 또 다른 신토불이(身土不二)라 할 수 있는데 부존자원을 최대한 활용해 질 좋고
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참여하는 참여민주주의가 이어져야 할 것이다. 후손은 20세기말부터 불어닥친 생명공학을 어떻게 평가할까? 우리의 의지에 달렸다. 1. 머릿말
2. 생명공학의 허구
3. 생명공학은 과연 안전할까
4. 생명공학의 대안
5. 맷음말
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유전자 재조합 기술은 의학 분야뿐만 아니라 식품이나 동물 등등 대부분의 기술이 유전자 재조합으로 이루어진 것이였다. 이제껏 생물을 공부하면서도 별 비중 없는 부분이라고만 치부했는데 알고 보니 우리 실생활에 너무나도 많이 쓰이고
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sms)
유전자 조작식품이란 유전공학 또는 유전자조작(genetic engineering)이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다. 이와 같은 방식으로 새롭게 만들어진 생명체를 GMO(Genetically Modified Organisms), 즉 유전자조작
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미래지향형 식품 및 기술
생체 이용 기술
유전자 조작
유전자 재조합
세포 융합
핵이식
세포배양
세포배양
조직배양
배아배양
생체 모방 기술
미생물
고정화 효소
효소이용
고정화 효소
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식품, 색소가 첨가된 화장품
- 유전자분자의 변형으로 발병 (사망자의 1/4은 암)
① 암은 유전되는가?
- 폴립은 유전됨, 폴립이 100%는 아니지만 암이 될 가능성이 high
- 색소성 건피증 → 피부암으로 발전될 가능성 high
- 일란성 쌍둥이 → 한쪽이
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식품의약국)는 이런 세포를 환자 몸에 투여하는 것을 절대 허가하지 않을 것\"이라며 \"레트로바이러스는 온갖 문제를 실어나르는 트로이목마가 될 수 있다\"고 경고했다.
유전자가 변형된 유도만능줄기세포가 인체 내에서 어떻게 작용할지
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식품 소주 등은 반드시 금하는 게 좋다.
7) 깨끗한 물과 천일염의 섭취
우리 몸의 70%가 물이고 이 물의 0.9%가량이 염분이다. 그러므로 맑고 깨끗한 물의 섭취와 자연적인 소금(천일염)의 섭취는 식이요법에서 그 무엇보다 가장 중요하다. 배추
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식품을 먹자 - 유기농이라고 다 같은 것이 아니다. 유기농 식품이라는 이름 아래 숨겨진 진실을 밝힌다.
3. 아이들의 밥상에 관심을 갖자 - 내 아이의 교과과정뿐만 아니라 내 아이의 밥상, 내 아이의 급식에도 신경을 쓰자
4. 패스트푸드를 버
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식품 먹기 운동이 지역 재배 농가나 축산 농가를 살리는 길이며 결국에는 기업형 농장에서 기른 식품들에서 볼 수 있는 농약 잔유물과 항생제, 성장 호르몬, 그리고 감춰진 유전자 변형 농산물을 줄일 수 있는 방법이라고 말한다.
이 운동은
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