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변형시키는 연구도 진행 중이다.
위와 같이 GMO는 잘 활용되면 인간들의 삶을 지금보다 더욱 풍요롭게 만들어 줄 수 있는 과학의 혁명이라고 생각된다. GMO의 의미
유전자 변형 찬성 의견
1. 주요 영양소 증가할 수 있다.
2. 미량 영양소를
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식품첨가물 보따리였던 군것질거리들을 과제에 추가하지 못해서 아쉬웠다. 또, 안전성이 검증되지 않은 정체불명, 국적불명의 불량식품들을 먹는 초등학생들의 건강이 걱정되기도 하고, 나도 어렸을 때 진짜 많이 먹었던 걸 생각하니 괜스레
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식품이 이러한 유해성에 노출되는 것은 아니며 유해한 식품첨가물을 배제한 안전 식품도 있다.
그러나 무분별한 가공식품 섭취는 평소에는 그 심각성을 크게 느끼지 못하지만 일생을 통해 우리 몸에 쌓이게 되는 양을 고려해 볼 때 안전성을
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식품안전종합대책 중에 포함된 \'식품이력추적제도\'를 사전 예방적 관점에서 식품위해요인을 관리하기 위한 기본적인 정책으로 즉각 추진해야 할 것이다.
5) 수입식품의 안전성 확보를 위한 대응체계 구축
먹을거리가 경제의 논리로 내맡겨
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식품위생학, 효일, 2004
- 이정훈, 식품위생학, 백산출판사, 2002
- 이흠숙 외, 식품위생학, 형설출판사, 2002
- 전은석·이무식 외, 보건과 복지, 대경북스, 2003 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 보툴리누스균의 개념
Ⅲ. 보툴리누스균의 역학
1. 세계의 보툴리
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배당체 합성
7. 양조공업
Ⅴ. 의료산업에서 효소의 활용 사례
1. 치료용 효소
1) 소화효소
2) 소염 효소제
3) 혈전분해효소
4) 항종양 효소제
2. 진단용 효소
3. 국내외 특허출원 현황
1) 진단분야
2) 시약분야
3) 의약분야
참고문헌
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안전성, 대한내과학회지, 2000
김종현, B형 간염 바이러스 주산기 감염, Korean J Pediatr, 2004
김종현 외, B형간염 검사에 대한 현황 및 타당성 조사연구, 질병관리본부, 2007
김종현 외, B형 간염 수직감염 예방사업의 초기평가 및 예방조치 실패에 대
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식품을 수입하여 다양한 식생활을 즐기고 있음.
·과학적 근거가 희박한 수입식품에 대한 위험론도 종종 대두되고 있음.
- 생리기능성의 강화, 유전자변환기술을 이용한 식품이 개발.
·국내 약사법과의 관계나 국제적인 정합성 등에 문제
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식품에 대해 의무표시하고, 소비자의 선택권을 존중해야 한다. 또 생명공학기술이 초래하는 ‘환경에 대한 영향’ ‘먹을거리로서의 안전성’ ‘식량문제 등에 대한 사회경제적 영향’에 대해 예측되는 사태도 포함한 정보를 공개해야 한다
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* 정의
Genetically Modified Organism
유전자 변형 농산물
* 목적
① 생산성 향상
② 상품의 질 강화
* GMO 개발과정
* GMO 재배면적 비율 & 추이
* GMO 재배국가 현황
GMO 장점
① 식량 난 해소
② 병충 해 X → 생산량 증가
③ 수확량 多
④
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